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GN-Behälter gelocht GN 2/3 – 40 Fallgriff Edelstahl | REDFOX – GND 2/3-40 U

Ursprünglicher Preis war: 71.00 €Aktueller Preis ist: 39.00 €. zzgl. MwSt.
46.41  inkl. MwSt.

Handwaschbecken mit Kniebedienung und Untergestell mit 1 Tür – 400 x 400 x 850 mm

Ursprünglicher Preis war: 992.00 €Aktueller Preis ist: 629.00 €. zzgl. MwSt.
748.51  inkl. MwSt.

Aufschnittmaschine – 220 mm

Ursprünglicher Preis war: 450.00 €Aktueller Preis ist: 379.00 €. zzgl. MwSt.
451.01  inkl. MwSt.

SUPERMARKT TIEFKÜHLTRUHE SCHWARZ 1880 AUTOMATISCHE ABTAUUNG

Ursprünglicher Preis war: 2,350.00 €Aktueller Preis ist: 1,859.00 €. zzgl. MwSt.
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EUTECTIC KÜHLBUFFET-VITRINE 3

Ursprünglicher Preis war: 883.00 €Aktueller Preis ist: 609.00 €. zzgl. MwSt.
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Müslispender – 3 L

Ursprünglicher Preis war: 105.00 €Aktueller Preis ist: 79.00 €. zzgl. MwSt.
94.01  inkl. MwSt.
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    Preis

      Heißluftofen – 1.600 W – 13 Programme

      Ursprünglicher Preis war: 290.00 €Aktueller Preis ist: 179.00 €. zzgl. MwSt.
      213.01  inkl. MwSt.
      Heißluftofen - 1.600 W - 13 Programme Material Edelstahl Kunststoff Glas (gehärtet) Stahl Kapazität [l] 12 Maße Ofeninnenraum [mm] 260 x 180 x 250 Material Gehäuse Edelstahl / Kunststoff Material Türen Gehärtetes Glas Material Kammer Edelstahl Licht Ja Max. Temperatur [°C] 220 Spannung [V] 230 Leistung [W] 1600 Leistung [W] 1600 Maße Bleche [mm] 240 x 260 Temperaturbereich [°C] 50 - 220 Material Ablage Stahl Timer - Zeitdauer 0 - 60 min Min. Temperatur [°C] 50 Abmessungen (LxBxH) 33 x 31 x 37.3 cm Gewicht 7.5 kg Versandabmessungen (LxBxH) 43.5 x 39.5 x 45 cm Versandgewicht 9.8 kghttps://youtu.be/RUt0dgpYl0g

      Pizzaofen – mit Schamottestein – 1 Kammer – 2000 W

      Ursprünglicher Preis war: 299.00 €Aktueller Preis ist: 269.00 €. zzgl. MwSt.
      320.11  inkl. MwSt.
      Pizzaofen - mit Schamottestein - 1 Kammer Material Edelstahl Eisen Material Heizplatte Schamotte Max. Temperatur [°C] 350 Stromkabel [m] 1,38 Durchmesser Pizza max. [cm] 40 Spannung [V] 230 Leistung [W] 2000 Timer Ja Abmessungen (LxBxH) 56.5 x 56.5 x 27 cm Gewicht 21.7 kg Versandabmessungen (LxBxH) 62 x 58 x 34 cm Versandgewicht 22.1 kghttps://youtu.be/c0FWGaWyYfQ

      Sous-vide-Garer – 30 – 95 °C

      Ursprünglicher Preis war: 750.00 €Aktueller Preis ist: 449.00 €. zzgl. MwSt.
      534.31  inkl. MwSt.
      Sous-vide-Garer - 30 - 95 °C Material Gehäuse Edelstahl Stromkabel [m] 1,4 Arbeitskapazität max. [l] 24 Anzeige LCD Spannung [V] 230 Leistung [W] 700 Genauigkeit Temperatur [°C] 0.1 Temperaturbereich [°C] 30 - 95 Timer Ja Timer - Zeitdauer 1 min - 99 h Gesamtkapazität [l] 24 Abmessungen (LxBxH) 58 x 36 x 29 cm Gewicht 13 kg Versandabmessungen (LxBxH) 67 x 43 x 35 cm Versandgewicht 13.81 kg Abmessungen (LxBxH) 58 x 36 x 29 cm Gewicht 13 kg Versandabmessungen (LxBxH) 67 x 43 x 35 cm Versandgewicht 13.81 kg

      Aufschnittmaschine – 220 mm

      Ursprünglicher Preis war: 450.00 €Aktueller Preis ist: 379.00 €. zzgl. MwSt.
      451.01  inkl. MwSt.
      Aufschnittmaschine - 220 mm Material Kunststoff Stahl Aluminium (eloxiert) Drehgeschwindigkeit Klinge [U/min] 300 Durchmesser Klinge [mm] 220 Maße Schlitten [mm] 180 Schnittstärke [mm] 0 - 12 Schneidhöhe max. [mm] 130 Schneidbreite max. [mm] 160 Lagerung Schlitten Gleit- und Kugellager Stromkabel [m] 1,3 Schärfer Integriert, halbautomatisch Spannung [V] 230 Leistung [W] 120 Abmessungen (LxBxH) 40 x 42 x 34 cm Gewicht 12.4 kg Versandabmessungen (LxBxH) 52 x 43 x 40 cm Versandgewicht 14.4 kg Abmessungen (LxBxH) 40 x 42 x 34 cm Gewicht 12.4 kg Versandabmessungen (LxBxH) 52 x 43 x 40 cm Versandgewicht 14.4 kghttps://youtu.be/uveUBK-EVfQ

      Gläserpoliermaschine – 1.350 W

      Ursprünglicher Preis war: 1,451.00 €Aktueller Preis ist: 1,019.00 €. zzgl. MwSt.
      1,212.61  inkl. MwSt.
      Gläserpoliermaschine - 1.350 WMaterial Bürsten - Mikrofaser Material Gehäuse - Edelstahl Leistungsfähigkeit Glaspolierer - 330 Gläser/h Anzahl Bürsten [Stück] - 5 Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 1350 Abmessungen (LxBxH) - 36.5 x 28.5 x 50 cm Gewicht - 13.6 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 40.5 x 40 x 45.3 cm Versandgewicht - 16.2 kg  https://youtu.be/Lu2rjdHcKZs

      Haubenspülmaschine – 8600 W – bis zu 60 Spülgänge/h

      Ursprünglicher Preis war: 4,750.00 €Aktueller Preis ist: 2,799.00 €. zzgl. MwSt.
      3,330.81  inkl. MwSt.
      Haubenspülmaschine - 8600 W - bis zu 60 Spülgänge/h Leistung Kessel [W] - 7500 Leitungswasserdruck [kPA] - 200-500 IP-Schutzart - X4 Wassertemperatur max. [°C] - 92 Volumen Kessel [l] - 7 Waschleistung [Körbe/h] - 20 / 30 / 60 Spannung [V] - 400 Leistung [W] - 8600 Nenneingangsstrom [A] - 12,6 Inhalt Behälter [l] - 65 Schallleistung [dB] - 64 Leistung des Behälters [W] - 6000 Wasserverbrauch pro Durchlauf [l] - 1.5 Abmessungen (LxBxH) - 90 x 73 x 140 cm Gewicht - 111 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 91 x 76 x 147 cm Versandgewicht - 129 kg

      Spültisch – 1 Becken – Edelstahl – 49 x 42 x 24,5 cm

      Ursprünglicher Preis war: 480.00 €Aktueller Preis ist: 399.00 €. zzgl. MwSt.
      474.81  inkl. MwSt.
      Spültisch - 1 Becken - Edelstahl - 49 x 42 x 24,5 cm Material - Edelstahl Abmessungen Becken [mm] - 490 x 420 x 245 Einstellung Füße [mm] - 10 Höhe Aufkantung [mm] - 100 Anzahl Becken - 1 Mit Beinen - Ja Mit Schrank - Nein Abmessungen (LxBxH) - 120 x 60 x 94.5 cm Gewicht - 20.45 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 126.1 x 67.2 x 46.3 cm Versandgewicht - 24 kg

      Kaffeemühle – 200 W – 1000 ml – Kunststoff – schwarz

      Ursprünglicher Preis war: 250.00 €Aktueller Preis ist: 189.00 €. zzgl. MwSt.
      224.91  inkl. MwSt.
      Kaffeemühle - 200 W - 1000 ml - Kunststoff - schwarz Farbe - Schwarz Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 200 Stromkabel [m] - 1.3 m Inhalt Schüssel [ml] - 1000 mm Abmessungen (LxBxH) - 23 x 16 x 43 cm Gewicht - 4.12 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 42 x 20 x 31 cm Versandgewicht - 4.34 kghttps://www.youtube.com/watch?v=TF7jHWLEA0o

      Hamburger-Maschine – 100 mm

      Ursprünglicher Preis war: 279.00 €Aktueller Preis ist: 189.00 €. zzgl. MwSt.
      224.91  inkl. MwSt.
      Hamburger-Maschine - 100 mm Farbe - Silbern Papierscheiben [Stück] - 500 Pc Durchmesser Pattys [mm] - 100 mm Abmessungen (LxBxH) - 21 x 29 x 27.5 cm Gewicht - 4.8 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 29 x 24.3 x 32 cm Versandgewicht - 5.6 kghttps://youtu.be/FtmXyUkXaPQ

      Eiswürfelmaschine – 25 kg/24 h – 7 kg Fassungsvermögen – 220 W – Edelstahl

      Ursprünglicher Preis war: 750.00 €Aktueller Preis ist: 569.00 €. zzgl. MwSt.
      677.11  inkl. MwSt.
      Eiswürfelmaschine - 25 kg/24 h - 7 kg Fassungsvermögen - 220 W - Edelstahl Emittiertes Rauschen [dB] - 55 Material - Edelstahl Fassungsvermögen Eisbehälter [kg] - 7 Eisproduktion - 25 kg/24 h Schlauchlänge [m] - 1,7 Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 220 Anzahl Eisstücke pro Produktionszyklus - 16 Maße Eisstücke [mm] - Ø28 x 40 Abmessungen (LxBxH) - 54 x 40 x 68 cm Gewicht - 23.9 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 77 x 64 x 49 cm Versandgewicht - 35.9 kg

      Slush-Maschine – 3 x 10 l – LED

      Ursprünglicher Preis war: 2,399.00 €Aktueller Preis ist: 1,699.00 €. zzgl. MwSt.
      2,021.81  inkl. MwSt.
      Slush Maschine - 3 x 10 l - LED Material - Polycarbonat (BPA-frei) Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 800 Lichtart - LED Temperatur Kühlung [°C] - -3 ÷ -2 Kältemittel - Kühlmittel - R290 Abtropfschale - Ja Gummifüße - Ja Kapazität [l] - 30 l Anzahl Behälter [Stück] - 3 Pc Abmessungen (LxBxH) - 79 x 52 x 79 cm Gewicht - 63 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 66.5 x 55 x 98 cm Versandgewicht - 73 kghttps://www.youtube.com/watch?v=8mekUd7-_TA

      Popcornmaschine – blau – 8 oz

      Ursprünglicher Preis war: 370.00 €Aktueller Preis ist: 289.00 €. zzgl. MwSt.
      343.91  inkl. MwSt.
      Popcornmaschine - blau - 8 oz Material - Aluminium Stahl Teflon Farbe - Blau Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 1350 Abmessungen Schrank [cm] - 33.7 x 47.6 x 51.7https://youtu.be/ETaZcAUFxx4?t=5 Beheizte Lagerung - Ja Kapazität Kammer [l] - 88 l Abmessungen (LxBxH) - 37 x 52.5 x 68 cm Gewicht - 20.82 kg Versandabmessungen (LxBxH) - 60 x 47 x 74 cm Versandgewicht - 22.98 kghttps://youtu.be/ETaZcAUFxx4?t=9

      Großküchengeräte: Die optimale Ausrüstung für Ihre Großküche

      Die Wahl der richtigen Großküchengeräte ist entscheidend für den reibungslosen Betrieb und den Erfolg jeder professionellen Küche. Ob Restaurant, Hotel, Catering oder Kantine – die richtige Ausstattung sorgt für Effizienz, Qualität und Zufriedenheit. Auf dasgastro.de bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Geräten, die speziell für die Anforderungen von Großküchen entwickelt wurden. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Geräte für Ihre Großküche unerlässlich sind und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

      Warum sind Großküchengeräte so wichtig?

      Großküchengeräte unterscheiden sich erheblich von den Geräten, die in herkömmlichen Haushalten verwendet werden. Sie sind auf den intensiven Einsatz und die hohen Anforderungen im gewerblichen Bereich ausgelegt. Robustheit, Langlebigkeit und Effizienz stehen hierbei im Vordergrund. Eine gut ausgestattete Großküche kann den Arbeitsablauf optimieren, Energie sparen und die Qualität der Speisen sicherstellen. Insbesondere in Stoßzeiten ist es wichtig, dass die Geräte zuverlässig funktionieren und eine hohe Kapazität bieten, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.

      Unverzichtbare Großküchengeräte für den professionellen Einsatz

      1. Kochgeräte: Eines der Herzstücke jeder Großküche sind leistungsstarke Kochgeräte. Hierzu zählen unter anderem Gas- und Elektroherde, Kombidämpfer und Grills. Diese Geräte ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen. Ein hochwertiger Kombidämpfer, der sowohl als Ofen als auch als Dampfgarer genutzt werden kann, bietet Flexibilität und ist ein Muss in jeder professionellen Küche.

      2. Kühl- und Gefriergeräte: Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist essenziell, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Großküchen benötigen leistungsstarke Kühl- und Gefrierschränke, die über eine hohe Kapazität verfügen und Temperaturen präzise regulieren können. Bei dasgastro.de finden Sie eine große Auswahl an Kühlgeräten, die speziell für den Einsatz in Großküchen konzipiert sind, darunter auch energieeffiziente Modelle, die Betriebskosten senken können.

      3. Spültechnik: Effiziente Spülmaschinen sind ein weiterer wichtiger Bestandteil jeder Großküche. Sie sorgen dafür, dass Geschirr, Besteck und Kochutensilien schnell und gründlich gereinigt werden. Moderne Industriespülmaschinen verfügen über kurze Waschzyklen und sind gleichzeitig wasser- und energiesparend. Investitionen in hochwertige Spültechnik zahlen sich durch die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit der Geräte schnell aus.

      Worauf sollten Sie bei der Auswahl von Großküchengeräten achten?

      Bei der Auswahl von Großküchengeräten sollten Sie vor allem auf die Qualität, Energieeffizienz und den Platzbedarf achten. Geräte aus robusten Materialien wie Edelstahl sind langlebig und leicht zu reinigen, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Energieeffiziente Geräte helfen, Betriebskosten zu senken und die Umwelt zu schonen. Darüber hinaus sollte die Größe der Geräte den Anforderungen Ihrer Küche und der Anzahl der täglichen Gäste angepasst sein. Eine gute Planung und Beratung durch Fachleute ist hier von Vorteil.

      Die richtige Wahl der Großküchengeräte ist entscheidend für die Effizienz und Qualität Ihrer Küche. Auf dasgastro.de finden Sie eine große Auswahl an erstklassigen Geräten, die Ihnen dabei helfen, Ihre Großküche optimal auszustatten. Von robusten Kochgeräten über leistungsstarke Kühltechnik bis hin zu effizienten Spülmaschinen – entdecken Sie unsere Produktpalette und profitieren Sie von unserer Expertise im Bereich Großküchenausstattung. Vertrauen Sie auf Qualität und Service, um Ihre Gäste stets mit exzellenten Speisen und einem reibungslosen Ablauf zu begeistern.

      Die besten Küchengeräte für Gastronomie: Eine Übersicht

      In der Gastronomie ist die Auswahl der richtigen Küchengeräte von entscheidender Bedeutung für den reibungslosen Ablauf und den Erfolg des Betriebs. Ob Sie ein Restaurant, ein Café oder eine Cateringfirma führen, die passenden Geräte können nicht nur die Effizienz steigern, sondern auch die Qualität Ihrer Speisen verbessern. Bei dasgastro.de bieten wir eine breite Palette von Küchengeräten, die speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten sind. In diesem Artikel geben wir Ihnen einen Überblick über die besten Küchengeräte für Ihren Gastronomiebetrieb.

      Hochleistungsherde und Kombidämpfer

      Eines der wichtigsten Küchengeräte in der Gastronomie ist der Herd. Hochleistungsherde, ob Gas oder elektrisch, ermöglichen eine schnelle und präzise Zubereitung von Speisen. Kombidämpfer sind ebenfalls unerlässlich, da sie vielseitig einsetzbar sind und sowohl Dampf- als auch Heißluftfunktionen bieten. Mit einem Kombidämpfer können Sie nicht nur backen, sondern auch dämpfen, braten und sogar Sous-vide-garen. Diese Multifunktionalität spart Platz und Energie und erhöht gleichzeitig die Effizienz in der Küche.

      Professionelle Kühl- und Gefriertechnik

      Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist in der Gastronomie entscheidend. Daher sind hochwertige Kühl- und Gefriergeräte unerlässlich. Professionelle Kühlschränke und Gefriertruhen bieten nicht nur ausreichend Platz, sondern auch präzise Temperaturkontrollen, die die Frische und Qualität Ihrer Zutaten sicherstellen. Geräte mit Energieeffizienzklasse A+++ sind besonders empfehlenswert, da sie den Energieverbrauch minimieren und somit Betriebskosten senken. Dasgastro.de bietet eine Vielzahl von Modellen, die speziell für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert sind.

      Geschirrspülmaschinen für den gewerblichen Einsatz

      In einem hektischen Gastronomiebetrieb ist eine schnelle und gründliche Reinigung des Geschirrs unverzichtbar. Gewerbliche Geschirrspülmaschinen sind leistungsstark und für den kontinuierlichen Betrieb ausgelegt. Sie verfügen über kurze Reinigungszyklen und sind dennoch energie- und wassersparend. Moderne Modelle bieten auch spezielle Programme für verschiedene Arten von Geschirr und Verschmutzungsgraden, sodass Sie immer optimale Reinigungsergebnisse erzielen. Die Investition in eine hochwertige Geschirrspülmaschine zahlt sich durch erhöhte Effizienz und Zeitersparnis aus.

      Effiziente Zubereitungsgeräte

      Neben den grundlegenden Küchengeräten sind auch spezielle Zubereitungsgeräte von großer Bedeutung. Hochleistungsmixer, Fleischwölfe, und Aufschnittmaschinen sind nur einige Beispiele für Geräte, die in der Gastronomie unverzichtbar sind. Sie helfen, den Zubereitungsprozess zu beschleunigen und die Qualität der Speisen zu verbessern. Ein leistungsstarker Mixer ermöglicht beispielsweise die schnelle Zubereitung von Saucen, Suppen und Smoothies, während Fleischwölfe und Aufschnittmaschinen die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren optimieren.

      Sicherheit und Hygiene: Ein Muss in jeder Gastronomieküche

      Die Sicherheit und Hygiene in der Küche sind von höchster Bedeutung. Daher ist es wichtig, dass alle Küchengeräte aus robusten und leicht zu reinigenden Materialien wie Edelstahl gefertigt sind. Dies gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch, dass die strengen Hygienevorschriften eingehalten werden können. Zudem sollten Küchengeräte über Sicherheitsfunktionen verfügen, um das Risiko von Unfällen zu minimieren.

      Die Auswahl der besten Küchengeräte für die Gastronomie ist eine Investition in die Zukunft Ihres Betriebs. Effizienz, Qualität und Zuverlässigkeit sind entscheidende Faktoren, die durch die richtigen Geräte gewährleistet werden. Auf dasgastro.de finden Sie eine umfassende Auswahl an erstklassigen Küchengeräten, die speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurden. Ob Kochgeräte, Kühltechnik oder Zubereitungsgeräte – vertrauen Sie auf unsere Expertise und statten Sie Ihre Küche optimal aus, um Ihren Gästen stets das Beste zu bieten.