Bain Marie elektrisch 2x GN 1/1 – 150 Tisch | REDFOX – BM 2115

REDFOX BM 2115: Die ideale Lösung für warme Speisen

Die REDFOX BM 2115 ist ein elektrisches Bain-Marie-Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Küchen konzipiert wurde. Mit ihrer robusten Konstruktion, ihrer effizienten Heiztechnologie und ihrem benutzerfreundlichen Design bietet sie die perfekte Lösung für die Warmhaltung von Speisen. In diesem Artikel werden wir einen detaillierten Blick auf die Funktionen und Vorteile der REDFOX BM 2115 werfen.

Technische Daten im Überblick

Die REDFOX BM 2115 hat eine Netzbreite von 660 Millimetern und eine Nettotiefe von 535 Millimetern, was sie zu einem kompakten Tischgerät macht. Die Nettohöhe beträgt 229 Millimeter, und das Nettogewicht liegt bei 17,00 Kilogramm. Das Gerät kann mit 230 V / 1N – 50 Hz betrieben werden und verfügt über eine Leistung von 3,000 Kilowatt. Der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4 sorgt für Sicherheit in jeder Küche. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was sie langlebig und leicht zu reinigen macht.

Effizientes Wärmemanagement

Die REDFOX BM 2115 ist für die Verwendung mit 2 GN-Behältern der Größe GN 1/1 ausgelegt und bietet eine GN-Gerätetiefe von 150 Millimetern. Mit einer maximalen Gerätetemperatur von 90 Grad Celsius und einer minimalen Vorrichtungstemperatur von 30 Grad Celsius hält sie Ihre Speisen auf der optimalen Temperatur, ohne sie zu überhitzen. Der Heizort befindet sich unter dem Wannenboden, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und eine konsistente Qualität Ihrer Speisen sicherstellt.

Benutzerfreundliches Design und einfache Bedienung

Die REDFOX BM 2115 zeichnet sich durch ihr benutzerfreundliches Design und ihre einfache Bedienung aus. Sie verfügt über klare Indikatoren für den Betrieb und das Heizen, die eine einfache Überwachung ermöglichen. Das Fehlen eines Abflusses macht sie einfach zu reinigen und zu warten, während die robuste Konstruktion aus Edelstahl eine lange Lebensdauer gewährleistet. Dank ihrer kompakten Größe passt sie problemlos auf jeden Tisch und bietet gleichzeitig ausreichend Platz für Ihre gastronomischen Bedürfnisse.

Die REDFOX BM 2115 ist die ideale Wahl für gastronomische Betriebe, die eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Warmhaltung von Speisen benötigen. Mit ihrer robusten Konstruktion, ihrer effizienten Heiztechnologie und ihrem benutzerfreundlichen Design bietet sie alles, was Sie für eine erstklassige Wärmelösung benötigen. Egal, ob Sie Suppen, Saucen, Beilagen oder andere Speisen warmhalten möchten, die REDFOX BM 2115 ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen aller Art.

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