Bain Marie elektrisch 2x GN 1/1 – 200 Tisch mit Auslauf | REDFOX – BMV 2120

REDFOX BMV 2120: Effiziente Wärmelösung mit Auslauf für Ihre Küche

Das REDFOX BMV 2120 ist ein elektrisches Bain-Marie-Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in gastronomischen Betrieben konzipiert wurde. Mit seinen zwei GN 1/1-Wannen und dem praktischen Auslauf bietet es eine effiziente Möglichkeit, Speisen warmzuhalten und zu servieren. In diesem Artikel werden wir einen detaillierten Blick auf die Funktionen und Vorteile des REDFOX BMV 2120 werfen.

Technische Daten im Überblick

Das REDFOX BMV 2120 verfügt über eine Netzbreite von 794 Millimetern und eine Nettotiefe von 598 Millimetern, was es zu einem platzsparenden Tischgerät macht. Die Nettohöhe beträgt 299 Millimeter, und das Nettogewicht liegt bei 23,50 Kilogramm. Das Gerät kann mit 230 V / 1N – 50 Hz betrieben werden und hat eine Leistung von 3.000 Kilowatt. Der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4 gewährleistet Sicherheit in jeder Küchenumgebung.

Effizientes Wärmemanagement und praktischer Auslauf

Das REDFOX BMV 2120 bietet zwei GN 1/1-Wannen mit einer Tiefe von 200 Millimetern, was ausreichend Platz für eine Vielzahl von Speisen bietet. Der praktische Auslauf ermöglicht ein einfaches Ablassen von Flüssigkeiten oder das Umfüllen von Speisen, ohne dass zusätzliches Geschirr benötigt wird. Mit einer maximalen Gerätetemperatur von 90 Grad Celsius und einer minimalen Vorrichtungstemperatur von 30 Grad Celsius hält es Ihre Speisen auf der optimalen Temperatur, ohne sie zu überhitzen. Der Heizort befindet sich unter dem Wannenboden, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.

Benutzerfreundliches Design und einfache Bedienung

Das REDFOX BMV 2120 zeichnet sich durch sein benutzerfreundliches Design und seine einfache Bedienung aus. Es verfügt über klare Indikatoren für den Betrieb und das Heizen, die eine einfache Überwachung ermöglichen. Dank seines robusten Edelstahlmaterials ist es langlebig und einfach zu reinigen. Der integrierte Abfluss erleichtert die Handhabung und Reinigung des Geräts zusätzlich.

Das REDFOX BMV 2120 ist die ideale Lösung für gastronomische Betriebe, die eine zuverlässige und effiziente Warmhalteoption mit Auslauf benötigen. Mit seiner großzügigen Kapazität, seinem effizienten Wärmemanagement und seinem benutzerfreundlichen Design bietet es alles, was Sie für eine professionelle Warmhaltelösung benötigen. Egal, ob Sie Suppen, Saucen, Beilagen oder andere Speisen warmhalten möchten und dabei den Komfort eines praktischen Auslaufs schätzen, das REDFOX BMV 2120 ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen aller Art.

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