Warmhaltebuffet, trocken GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H

Das Trocken Warmhaltebuffet: GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H

Ein Trocken Warmhaltebuffet ist ein unverzichtbares Gerät in der Gastronomie, das Speisen auf einer konstanten Temperatur hält, ohne dabei Feuchtigkeit zuzufügen. Das Trocken GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H bietet eine Vielzahl von Funktionen, um diesen Anforderungen gerecht zu werden.

Technische Spezifikationen

Das Buffet verfügt über eine Netzbreite von 1494 mm, eine Nettentiefe von 650 mm und eine Nettohöhe von 1488 mm. Trotz seiner großzügigen Abmessungen beträgt das Nettogewicht lediglich 125,00 kg, was den Transport und die Handhabung erleichtert. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist das Buffet robust und langlebig. Die Gerätefarbe entspricht dem Hemlock-Farbton.

Leistung und Funktionen

Das Trocken GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H ist ein elektrisches Gerät mit einer Leistung von 2,000 kW, das mit einer Spannung von 230 V / 1N – 50 Hz betrieben wird. Es bietet eine präzise Temperaturkontrolle mit einer maximalen Gerätetemperatur von 100°C und einer Mindestvorrichtungstemperatur von 60°C. Dadurch bleiben die Speisen optimal warm und können über einen längeren Zeitraum serviert werden.

Das Buffet ist speziell für den trockenen Betrieb konzipiert und bietet Platz für vier GN-Behälter der Größe GN 1/1 mit einer Gerätetiefe von 200 mm. Es hält die Speisen auf der gewünschten Temperatur, ohne dabei Feuchtigkeit abzugeben oder zu entziehen. Dies ist besonders wichtig für Gerichte, deren Konsistenz und Textur erhalten bleiben sollen.

Design und Anwendung

Das Trocken GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H überzeugt nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch sein ansprechendes Design. Mit einer Bruttobreite von 1558 mm, einer Grobtiefe von 750 mm und einer Bruttohöhe von 1595 mm bietet es eine großzügige Präsentationsfläche für Speisen und trägt zur visuellen Attraktivität des Buffets bei.

Insgesamt ist das Trocken GN 4-1/1 Hemlock | RM – TR ORANGE+ 4H eine ausgezeichnete Wahl für gastronomische Betriebe, die Wert auf Qualität, Funktionalität und Design legen. Mit seinen leistungsstarken Funktionen, seinem robusten Material und seinem ansprechenden Design ist es ein unverzichtbares Werkzeug für die effiziente Speisenpräsentation und -aufbewahrung.

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