Gasherd mit Gasofen | RM – SPT 780/21 G

Effizientes Kochen mit dem RM-SPT 780/21 G Gasherd und Gasofen

Gasherde sind in professionellen Küchen für ihre Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit bekannt, und der RM-SPT 780/21 G Gasherd mit Gasofen ist keine Ausnahme. In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf seine Funktionen und Merkmale, die ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Kochumgebung machen.

Technische Daten und Konstruktion

Der RM-SPT 780/21 G Gasherd zeichnet sich durch präzise Abmessungen und eine robuste Konstruktion aus. Mit einer Netzbreite von 800 mm, einer Nettentiefe von 730 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet er ausreichend Platz für effizientes Kochen in professionellen Küchen. Das Nettogewicht beträgt 111,20 kg, während das Bruttogewicht 121,00 kg beträgt.

Dieses Gasgerät ist für den stationären Einsatz konzipiert und verfügt über eine beeindruckende Leistung von 33,000 kW. Es ist mit einer Dauerflamme-Zündung ausgestattet und kann mit Erdgas, Propan oder Butan betrieben werden. Seine Edelstahlkonstruktion, einschließlich der oberen Platte und Umhüllung aus AISI 304, macht ihn robust, leicht zu reinigen und ästhetisch ansprechend.

Funktionen und Leistung

Der RM-SPT 780/21 G Gasherd verfügt über vier klassische Gaskochzonen mit einer Leistung von jeweils 7,5 kW für die Zonen 1 bis 3 und 4,5 kW für die Zone 4. Diese Gaskochzonen sind mit Gussnetzen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Kochergebnisse gewährleisten. Die Brenner sind zerlegbar und verfügen über ein inneres und äußeres Brennen für maximale Effizienz.

Der Gasofen des RM-SPT 780/21 G hat eine Leistung von 6,00 kW und eine Ofengröße von GN 2/1. Er ist mit einer hochwertigen Dichtung ausgestattet, um eine optimale Wärmespeicherung und -verteilung zu gewährleisten. Dieser statische Gasofen bietet eine gleichmäßige Temperaturverteilung für perfekte Backergebnisse.

Komfort und Wartung

Die Service-Zugänglichkeit des RM-SPT 780/21 G Gasherds erfolgt durch einfaches Abnehmen des Frontpaneels, was eine bequeme Wartung und Reinigung ermöglicht. Verstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen und sorgen für Stabilität während des Betriebs. Darüber hinaus verfügt der Gasherd über Sicherheits-Thermoelemente, die die Gaszufuhr automatisch abschalten, wenn die Flamme erlischt, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Insgesamt ist der RM-SPT 780/21 G Gasherd mit Gasofen eine ausgezeichnete Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und Komfort legen. Seine robuste Konstruktion, fortschrittlichen Funktionen und einfache Wartung machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Köche und Küchenpersonal.

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