Gastro Aufschnittmaschine – Ø25 cm Klinge

Perfekte Schneidelösungen für die Gastronomie: Die Gastro Aufschnittmaschine

In der professionellen Gastronomie ist Präzision und Effizienz von größter Bedeutung, besonders wenn es um das Schneiden von Lebensmitteln geht. Hier kommt die Gastro Aufschnittmaschine ins Spiel, ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche, das entwickelt wurde, um mühelos und präzise eine Vielzahl von Zutaten zu schneiden.

Professionelle Gastronomie-Aufschnittmaschine

Die Gastro Aufschnittmaschine wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Ihre robuste Aluminiumkonstruktion gewährleistet nicht nur Langlebigkeit, sondern auch Zuverlässigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch in anspruchsvollen Umgebungen. Diese Maschine ist darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen einer professionellen Küche gerecht zu werden und gleichzeitig präzise Schnittergebnisse zu liefern.

Präzises Schneiden mit gehärteter Klinge

Die Aufschnittmaschine ist mit einer gehärteten Klinge aus rostfreiem Stahl mit Hohlschliff ausgestattet, die eine präzise und gleichmäßige Schnittleistung bietet. Ein Aufsatz zum Schärfen der Klinge ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten, damit Sie sicherstellen können, dass Ihre Klinge stets scharf und einsatzbereit ist. Die schräge Anordnung der Klinge ermöglicht ein leichtes und effizientes Schneiden verschiedener Lebensmittel.

Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit

Die Gastro Aufschnittmaschine ist äußerst vielseitig und bietet die Möglichkeit, die Klinge optional mit einer Teflonbeschichtung auszustatten, die sie besonders geeignet für das Schneiden von Käse macht. Trotz ihrer leistungsstarken Funktionen arbeitet diese Maschine sehr leise und gewährleistet so eine angenehme Arbeitsumgebung. Mit Sicherheitsfunktionen am Motor und vier Gummifüßen für stabilen Stand bietet sie nicht nur präzise Schnittergebnisse, sondern auch maximale Sicherheit während des Betriebs.

Technische Daten und Abmessungen

Nettogewicht: 14,3kg: Trotz ihrer robusten Konstruktion ist die Aufschnittmaschine leicht genug, um bei Bedarf transportiert zu werden.

Abmessungen: B47 x T28 x H38cm: Kompakte Abmessungen für einfache Aufbewahrung und Verwendung.

Abmessungen des Schlittens: B18 x T23cm: Großzügige Rutsche für eine Vielzahl von Lebensmitteln.

Maximale Schnitthöhe: 18cm: Für das Schneiden von Lebensmitteln in verschiedenen Größen.

Einstellbare Schnittstärke 1-12mm: Für präzise und vielseitige Schneideeinstellungen.

Messerdrehzahl: 300 RPM: Schnelles und effizientes Schneiden.

Durchmesser der Klinge: Ø 25cm: Große Klinge für eine effektive Schnittleistung.

230V/50Hz/1Phase 150W: Leistungsstarker Motor für zuverlässige Ergebnisse.

Die Gastro Aufschnittmaschine ist die ideale Lösung für jede professionelle Küche, die nach Präzision, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit sucht. Mit ihrer hochwertigen Konstruktion, präzisen Klinge und benutzerfreundlichen Funktionen ist sie ein unverzichtbares Werkzeug für das Schneiden von Fleisch, Käse und anderen Zutaten in der Gastronomie.

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