Beschreibung

Die Gastro Aufschnittmaschine: Qualität trifft Präzision

In der Welt der Gastronomie ist die Zubereitung von Speisen eine Kunstform, die Präzision und Effizienz erfordert. Eine unverzichtbare Komponente in jeder professionellen Küche ist die Gastro Aufschnittmaschine, ein vielseitiges Werkzeug, das entwickelt wurde, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mit höchster Präzision zu schneiden.

Präzision für die professionelle Gastronomie

Die Gastro Aufschnittmaschine ist speziell für den Einsatz in der professionellen Gastronomie konzipiert. Ihre robuste Aluminiumkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, selbst in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen. Mit einer gehärteten Klinge aus rostfreiem Stahl mit Hohlschliff bietet diese Maschine eine präzise Schnittleistung, die für perfekte Ergebnisse bei jedem Schnitt sorgt. Ein im Lieferumfang enthaltener Aufsatz zum Schärfen der Klinge gewährleistet, dass sie stets scharf und einsatzbereit ist.

Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit

Die Gastro Aufschnittmaschine ist äußerst vielseitig und bietet die Möglichkeit, die Klinge optional mit einer Teflonbeschichtung auszustatten, die sie besonders geeignet für das Schneiden von Käse macht. Trotz ihrer leistungsstarken Funktionen arbeitet diese Maschine sehr leise und gewährleistet so eine angenehme Arbeitsumgebung. Mit Sicherheitsfunktionen am Motor und vier Gummifüßen für stabilen Stand bietet sie nicht nur präzise Schnittergebnisse, sondern auch maximale Sicherheit während des Betriebs.

Technische Daten und Abmessungen

Nettogewicht: 24,3kg: Trotz ihrer robusten Konstruktion ist die Aufschnittmaschine stabil und einfach zu handhaben.

Abmessungen: B53 x T33 x H46cm: Kompakte Abmessungen für einfache Aufbewahrung und Verwendung.

Abmessungen der Rutsche: B200 x T27,5cm: Großzügige Rutsche für eine Vielzahl von Lebensmitteln.

Maximale Schnitthöhe: 21cm: Für das Schneiden von Lebensmitteln in verschiedenen Größen.

Einstellbare Schnittstärke 1-12mm: Für präzise und vielseitige Schneideeinstellungen.

Drehzahl der Klinge: 265 RPM: Schnelles und effizientes Schneiden.

Durchmesser der Klinge: Ø 30cm: Große Klinge für eine effektive Schnittleistung.

230V/50Hz/1Phase 250W: Leistungsstarker Motor für zuverlässige Ergebnisse.

Die Gastro Aufschnittmaschine ist die ideale Lösung für jede professionelle Küche, die nach Präzision, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit sucht. Mit ihrer hochwertigen Konstruktion, präzisen Klinge und benutzerfreundlichen Funktionen ist sie ein unverzichtbares Werkzeug für das Schneiden von Fleisch, Käse und anderen Zutaten in der Gastronomie.

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