Gastro Fleischwolf – Bis zu 220 kg/h

Der Gastro Fleischwolf: Qualität und Leistung vereint

In der Welt der Gastronomie ist die Verarbeitung von Fleisch eine grundlegende Aufgabe, die Präzision und Effizienz erfordert. Der Gastro Fleischwolf ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, das entwickelt wurde, um Fleisch schnell und präzise zu zerkleinern.

Leistungsstarker Profi-Fleischwolf

Der Gastro Fleischwolf ist ein leistungsstarker Profi-Fleischwolf, der für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert wurde. Sein Gehäuse und Einsatz sind aus robustem rostfreiem Stahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine einfache Reinigung sorgt. Das Schneckengetriebe und der Schraubring bestehen ebenfalls aus rostfreiem Stahl und gewährleisten eine zuverlässige Zerkleinerung von Fleisch.

Effizienz und Vielseitigkeit

Mit einer Kapazität von maximal 220kg/h und zwei Geschwindigkeiten – vorwärts und rückwärts – bietet der Gastro Fleischwolf eine effiziente und vielseitige Leistung. Ein Motorschutzschalter schützt vor Überlastung und verlängert die Lebensdauer des Motors. Die Maschine steht auf vier Gummifüßen für stabilen Halt und ist leicht zu reinigen, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche macht.

Praktisches Design und Zubehör

Das praktische Design des Gastro Fleischwolfs ermöglicht eine einfache Bedienung und Wartung. Das Mahlwerk kann mit einem Handgriff entnommen werden, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Der Fleischwolf wird mit einer Vielzahl von Zubehör geliefert, darunter ein Stößel, ein Wurstfüller mit einem Durchmesser von 20 mm, zwei Kreuzmesser, ein Mahlteller mit einem Durchmesser von 6 mm und eine Schleifplatte mit einem Durchmesser von 8 mm. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Fleischsorten und Texturen zu verarbeiten, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.

Technische Daten und Abmessungen

Nettogewicht: 28kg: Robust und stabil, aber dennoch einfach zu handhaben.

Kapazität: maximal 220kg/h: Hohe Leistungsfähigkeit für geschäftige Küchen.

Abmessungen des Tabletts: B21,5 x T32,5 x H4,5cm: Großzügiges Tablett für die Aufnahme von Fleischstücken.

Abmessungen der Maschine: B24 x T44 x H46cm: Kompakte Abmessungen für einfache Aufbewahrung und Verwendung.

Eingabe-Durchmesser (ohne Tablett): 5,5cm: Großer Eingabe-Durchmesser für einfaches Hinzufügen von Fleischstücken.

Durchmesser der Ausgabe: 8,2cm: Breite Ausgabe für eine schnelle und effiziente Verarbeitung.

Modellnummer: 22: Ein Standardmodell für zuverlässige Leistung.

220V/50Hz/1Phase 1100W: Leistungsstarker Motor für schnelle und effiziente Zerkleinerung.

Der Gastro Fleischwolf ist die ideale Lösung für jede professionelle Küche, die nach Leistungsfähigkeit, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit sucht. Mit seinem robusten Design, leistungsstarken Motor und praktischem Zubehör ist er ein unverzichtbares Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch in der Gastronomie.

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