Gastro Heavy Duty Herd – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – Gas inkl. Elektroofen

Gastro Heavy Duty Herd – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – Gas inkl. Elektroofen

Hochleistungsherd mit 4 Brennern und integriertem Elektroofen

Der Gastro Heavy Duty Herd mit 4 Brennern und einem Elektroofen ist ein leistungsstarkes Kochgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen und Restaurants entwickelt wurde. Mit seiner robusten Konstruktion, hochwertigen Materialien und vielseitigen Funktionen bietet dieser Herd eine zuverlässige Lösung für die Zubereitung großer Mengen an Speisen in kurzer Zeit.

Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion

Der Herd verfügt über ein vollständig rostfreies Stahlgehäuse, das ihm eine lange Lebensdauer und Beständigkeit gegenüber den Beanspruchungen des täglichen Gebrauchs verleiht. Die schweren gusseisernen Topfträger sorgen für Stabilität und Unterstützung beim Kochen auf den vier Brennern. Die nahtlos geschweißte Oberseite bietet eine hygienische und leicht zu reinigende Arbeitsfläche.

Leistungsstarke Brenner und integrierter Elektroofen

Die verchromten Brenner des Herdes gewährleisten eine optimale Leistung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung für eine präzise Kochkontrolle. Jeder Brenner ist mit einer elektrischen Piezo-Zündung und einer Zündflamme ausgestattet, die eine einfache und zuverlässige Zündung ermöglichen. Der Elektroofen verfügt über einen Garraum aus Edelstahl und einen verchromten Rost mit drei Ebenen für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte. Mit einer Leistung von 6,0 kW bietet der Ofen genügend Kapazität für das Backen, Braten und Garen verschiedener Speisen.

Sicherheit und Ergonomie

Der Herd ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der eine Temperaturregelung zwischen 100 und 300 Grad Celsius ermöglicht und für zusätzliche Sicherheit während des Betriebs sorgt. Ein Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement gewährleistet eine zuverlässige Abschaltung der Gaszufuhr im Falle eines Ausfalls der Flamme. Die ergonomischen Eigenschaften des Herdes, wie die leicht zugänglichen Bedienelemente und die komfortable Höhe, tragen zu einer komfortablen und effizienten Arbeitsumgebung in der Küche bei.

Technische Daten und Abmessungen

Das Nettogewicht des Herdes beträgt 100 kg, und die Abmessungen betragen B800 x T700 x H850 mm. Die Gesamtleistung der vier Brenner beträgt 24,0 kW, während die Leistung des Elektroofens 6,0 kW beträgt. Der Herd wird mit einer elektrischen Anschlussleistung von 400V / 50Hz / 3Phasen und einer Gesamtleistung von 6000 Watt betrieben.

Der Gastro Heavy Duty Herd mit 4 Brennern und Elektroofen ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Leistung und Vielseitigkeit in ihrer Küchenausstattung legen. Mit seiner robusten Konstruktion, hochwertigen Materialien und umfangreichen Funktionen bietet dieser Herd eine zuverlässige Lösung für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in professionellen Küchenumgebungen.

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