Gastro Induktionsherd – 2 Brenner – 70 cm Tief – mit Ständer

Der Gastro Induktionsherd: Innovation in der Gastronomie

In der Welt der Gastronomie sind Effizienz und Zuverlässigkeit von entscheidender Bedeutung. Gastronomen benötigen Ausrüstung, die nicht nur den hohen Anforderungen des Betriebs gewachsen ist, sondern auch Innovation und Funktionalität bietet. Hier kommt der Gastro Induktionsherd – 2 Brenner – 70 cm Tief – mit Ständer ins Spiel, eine bemerkenswerte Ergänzung für jede professionelle Küche. Mit einer Vielzahl von Funktionen, die speziell auf die Bedürfnisse von Profiköchen zugeschnitten sind, bietet dieser Herd eine beeindruckende Kombination aus Leistung, Präzision und Komfort.

Verstellbare Füße: Stabilität und Anpassungsfähigkeit

Die verstellbaren Füße des Gastro Induktionsherds bieten nicht nur eine außergewöhnliche Stabilität während des Betriebs, sondern ermöglichen es auch, den Herd an verschiedene Oberflächen anzupassen. Ob in einer geschäftigen Restaurantküche oder bei Catering-Veranstaltungen außerhalb des Hauses – die Fähigkeit, den Herd auf unebenem Untergrund auszurichten, sorgt für eine reibungslose und sichere Arbeitsumgebung.

Hygienisches Design: Sauberkeit und Eleganz

Das hygienische Design des Gastro Induktionsherds stellt sicher, dass Reinigung und Wartung mühelos durchgeführt werden können. Die Keramikglasplatte von 6 mm bietet nicht nur eine elegante Ästhetik, sondern ist auch leicht zu reinigen und resistent gegenüber Verschmutzungen. In einer Umgebung, in der Sauberkeit oberste Priorität hat, ist dieses Merkmal unverzichtbar und trägt dazu bei, die Küche effizient und professionell zu betreiben.

Überhitzungsschutz: Sicherheit und Zuverlässigkeit

Die Sicherheit von Personal und Ausrüstung hat oberste Priorität in jeder gastronomischen Umgebung. Der Gastro Induktionsherd ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der eine zuverlässige Abschaltung im Falle einer unerwarteten Temperaturerhöhung gewährleistet. Diese Funktion bietet nicht nur Sicherheit für das Personal, sondern trägt auch dazu bei, die Lebensdauer des Herds zu verlängern und Ausfallzeiten zu minimieren.

Mit einer LED-Anzeige und einem einfachen Bedienfeld ist die Bedienung des Gastro Induktionsherds intuitiv und benutzerfreundlich. Die beiden Induktionsbrenner mit Topferkennung bieten eine präzise Wärmeregulierung und ermöglichen es den Köchen, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Das robuste und ergonomische Design des Herds gewährleistet eine lange Lebensdauer und komfortable Nutzung, selbst in anspruchsvollen Umgebungen.

Der Gastro Induktionsherd ist mit einem Thermostat von 60-240°C ausgestattet, der eine präzise Temperaturregelung für eine Vielzahl von Kochanforderungen ermöglicht. Jeder Brenner verfügt über einen Drehknopf zur individuellen Einstellung der Temperatur, was eine optimale Kontrolle über den Garprozess gewährleistet. Darüber hinaus bietet der eintürige Schrank zusätzlichen Stauraum für Utensilien und Zubehör, um eine organisierte und effiziente Arbeitsumgebung zu schaffen.

Mit einem Nettogewicht von 42 kg und Abmessungen von B40 x T70 x H87 cm ist der Gastro Induktionsherd kompakt und dennoch leistungsstark. Die Abmessungen der Brenner von 16-30 cm bieten ausreichend Platz für verschiedene Kochgeschirrgrößen, während die Brennerleistung von 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung gewährleistet. Mit einer elektrischen Gesamtleistung von 8,5 kW und einem Anschluss von 400V / 50Hz / 3 Phasen 8500W ist dieser Herd bereit, den Anforderungen einer geschäftigen Küche standzuhalten.

Insgesamt bietet der Gastro Induktionsherd – 2 Brenner – 70 cm Tief – mit Ständer eine innovative Lösung für professionelle Köche, die nach Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit suchen. Mit seinen vielseitigen Funktionen und seinem durchdachten Design ist dieser Herd eine unverzichtbare Investition für jede gastronomische Einrichtung, die Exzellenz in der Küche anstrebt.

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