Beschreibung

Leistungsstarker Planetenmischer für professionelle Anwendungen

Der Gastro Planetenmischer ist ein robustes und leistungsstarkes Gerät, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner beeindruckenden Kapazität von 10 Litern und einer Vielzahl von Funktionen ist er ideal für die Zubereitung großer Mengen von Teig, Sahne und anderen Zutaten geeignet.

Hohe Leistung und Geschwindigkeit

Dieser Planetenmischer ist mit einem starken Motor ausgestattet, der eine hohe Geschwindigkeit und Effizienz gewährleistet. Mit seinen 3 Geschwindigkeitsstufen (110 – 178 – 390 U/min) bietet er die Flexibilität, verschiedene Arten von Teig und anderen Zutaten mit der gewünschten Konsistenz zu mischen.

Robuste Konstruktion und benutzerfreundliches Design

Der Gastro Planetenmischer verfügt über eine robuste Edelstahlschüssel mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern, die selbst den anspruchsvollsten Anforderungen standhält. Das Gehäuse aus Gusseisen mit kratzfester Beschichtung sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter ermöglicht ein bequemes Anheben und Senken der Schüssel.

Sicherheit und einfache Bedienung

Die Sicherheit steht bei diesem Planetenmischer an erster Stelle. Das Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel bietet zusätzlichen Schutz während des Betriebs, und der integrierte Doppel-Sicherheitsschalter verhindert Unfälle. Separate Start- und Stopptasten ermöglichen eine präzise Steuerung des Mischvorgangs.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Der Gastro Planetenmischer ist äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Zubereitung von Pizzateig, Brotteig, Kuchenteig, Sahne und vielem mehr. Mit einer maximalen Teigkapazität von bis zu 5 kg für Pizzateig und 3,5 kg für Brotteig ist er perfekt für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben geeignet.

Einfache Reinigung und Wartung

Die Reinigung des Gastro Planetenmischers gestaltet sich äußerst einfach, dank seiner abnehmbaren Teile und der glatten Oberflächen. Die Edelstahlschüssel und die verschiedenen Aufsätze wie Knethaken, Flachrührer und Schneebesen sind leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.

Der Gastro Planetenmischer ist die perfekte Lösung für Gastronomen und Bäcker, die eine zuverlässige und leistungsstarke Maschine für die Zubereitung von Teig und anderen Zutaten benötigen. Mit seinem robusten Design, seiner hohen Leistung und seinen vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten ist er ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche. Investieren Sie in den Gastro Planetenmischer und erleben Sie höchste Effizienz und Qualität bei der Zubereitung Ihrer Speisen.

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