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Gastro Fondant-roller - Ø45 cm - Einzelwalze - Verstellbare Dicke
1,221.00 € Ursprünglicher Preis war: 1,221.00 €769.00 €Aktueller Preis ist: 769.00 €. zzgl. MwSt.915.11 € inkl. MwSt.
Geschirrspüler- Besteckkorb - Rund - ∅10 x H13 cm
99.00 € Ursprünglicher Preis war: 99.00 €59.00 €Aktueller Preis ist: 59.00 €. zzgl. MwSt.70.21 € inkl. MwSt.
Gastro Planetenmischer – 30 l – Bis zu 15 kg Teig – 3 Geschwindigkeit
Leistungsstarker Planetenmixer
Robuste Edelstahlschüssel mit 30,0 l Fassungsvermögen
3 Geschwindigkeiten: 110 – 200 – 420 U/MIN
Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit
Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter
Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel
Sicherheitsschalter im Schutzgitter
Separate Start- und Stopptasten
Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Sehr leicht zu reinigen
Nettogewicht: 80kg
Abmessungen der Schüssel: Ø340 x H335mm
Abmessungen des Geräts: B460 x T550 x H860mm
Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
Farbe: Heavy Duty Grau
Pizzateig max. 15.00 kg Teig
Brotteig max. 8.00 – 10,00 kg Teig
Brotteig min. 3.00 kg Teig
Edelstahl 30L Rührschüssel
Knethaken aus rostfreiem Stahl
Flachrührer aus Edelstahl
Schneebesen aus Edelstahl/Aluminium
UVP
1,338.00 € Ursprünglicher Preis war: 1,338.00 €839.00 €Aktueller Preis ist: 839.00 €. zzgl. MwSt.998.41 € inkl. MwSt.
UVP
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Artikelnummer:
101209300170
Kategorie: Planetenmischer
Beschreibung
Kraftvoller Gastro Planetenmischer: Perfekt für Große Mengen und Anspruchsvolle Teige
In professionellen Küchen sind Effizienz und Leistung entscheidend. Der Gastro Planetenmischer – 30 l – Bis zu 15 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten ist ein beeindruckendes Werkzeug, das speziell für den Einsatz in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen entwickelt wurde. In diesem Artikel werden wir die herausragenden Funktionen dieses leistungsstarken Mixers genauer betrachten.
Leistungsstarker Planetenmischer
Der Gastro Planetenmischer zeichnet sich durch seine beeindruckende Leistungsfähigkeit aus. Mit einer robusten Edelstahlschüssel und einem Fassungsvermögen von 30,0 Litern ist dieser Mixer in der Lage, auch große Teigmengen mit Leichtigkeit zu verarbeiten. Seine 3 Geschwindigkeiten (110 – 200 – 420 U/MIN) ermöglichen eine präzise Steuerung der Mischgeschwindigkeit, was eine optimale Konsistenz des Teigs gewährleistet. Egal ob Pizzateig, Brotteig oder andere kulinarische Kreationen – dieser Mixer meistert jede Herausforderung souverän.
Robuste Edelstahlschüssel mit 30,0 l Fassungsvermögen
Die Schüssel des Gastro Planetenmischers ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von beeindruckenden 30,0 Litern. Diese großzügige Größe ermöglicht es, auch große Teigmengen auf einmal zu verarbeiten, was den Arbeitsablauf in der Küche erheblich erleichtert. Darüber hinaus ist Edelstahl ein robustes Material, das leicht zu reinigen ist und eine lange Lebensdauer des Mixers gewährleistet.
Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit
Mit einer Leistung von 1100W und einer Geschwindigkeit von bis zu 420 U/MIN ist der Gastro Planetenmischer eine echte Kraftmaschine. Diese hohe Leistungsfähigkeit ermöglicht es, auch schwere Teige mühelos zu mischen und zu kneten, ohne dabei an Effizienz einzubüßen. Egal wie anspruchsvoll das Rezept ist, dieser Mixer liefert stets erstklassige Ergebnisse.
Zuverlässige Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit
Neben seiner beeindruckenden Leistung bietet der Gastro Planetenmischer auch eine zuverlässige Konstruktion und eine hohe Benutzerfreundlichkeit.
Der Mixer ist mit einem starken Getriebe ausgestattet, das mit Metallzahnrädern arbeitet. Diese Konstruktion gewährleistet eine zuverlässige Übertragung der Kraft vom Motor auf die Rührwerkzeuge, selbst bei der Verarbeitung schwerer Teige. Darüber hinaus verfügt der Gastro Planetenmischer über einen Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter, der das Hinzufügen von Zutaten und das Entnehmen des fertigen Teigs erleichtert.
Ein Schutzgitter aus rostfreiem Stahl über der Schüssel bietet zusätzliche Sicherheit während des Betriebs, und separate Start- und Stoppknöpfe ermöglichen eine einfache Bedienung des Mixers. Das Gusseisengehäuse des Mixers ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen und sehr leicht zu reinigen, was ihn zu einer langlebigen und pflegeleichten Wahl für jede professionelle Küche macht.
Der Gastro Planetenmischer – 30 l – Bis zu 15 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, die große Mengen an Teig mit Leichtigkeit und Präzision verarbeiten muss. Mit seiner beeindruckenden Leistungsfähigkeit, robusten Konstruktion und benutzerfreundlichen Bedienung ist dieser Mixer die perfekte Wahl für Bäckereien, Pizzerien und andere gastronomische Einrichtungen, die höchste Qualität und Effizienz anstreben.
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