Beschreibung

Kraftvoller Gastro Planetenmischer: Perfekt für Große Mengen und Anspruchsvolle Teige

In professionellen Küchen sind Effizienz und Leistung von größter Bedeutung. Der Gastro Planetenmischer – 40 l – Bis zu 20 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten ist ein beeindruckendes Werkzeug, das speziell für den Einsatz in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen entwickelt wurde. In diesem Artikel werden wir die herausragenden Funktionen dieses leistungsstarken Mixers genauer betrachten.

Leistungsstarker Planetenmischer

Der Gastro Planetenmischer zeichnet sich durch seine beeindruckende Leistungsfähigkeit aus. Mit einem robusten Edelstahl-Mixtopf und einem Fassungsvermögen von 40,0 Litern ist dieser Mixer in der Lage, auch sehr große Teigmengen mit Leichtigkeit zu verarbeiten. Seine 3 Geschwindigkeiten (80 – 160 – 310 RPM) ermöglichen eine präzise Steuerung der Mischgeschwindigkeit, was eine optimale Konsistenz des Teigs gewährleistet. Egal ob Pizzateig, Brotteig oder andere kulinarische Kreationen – dieser Mixer meistert jede Herausforderung souverän.

Starke Maschine mit hoher Geschwindigkeit

Mit einer Leistung von 1500W und einer Geschwindigkeit von bis zu 310 RPM ist der Gastro Planetenmischer eine echte Kraftmaschine. Diese hohe Leistungsfähigkeit ermöglicht es, auch schwere Teige mühelos zu mischen und zu kneten, ohne dabei an Effizienz einzubüßen. Egal wie anspruchsvoll das Rezept ist, dieser Mixer liefert stets erstklassige Ergebnisse.

Zuverlässige Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit

Neben seiner beeindruckenden Leistung bietet der Gastro Planetenmischer auch eine zuverlässige Konstruktion und eine hohe Benutzerfreundlichkeit.

Der Mixer ist mit einem starken Antrieb ausgestattet, der Riemen und Zahnräder verwendet. Diese Konstruktion gewährleistet eine zuverlässige Übertragung der Kraft vom Motor auf die Rührwerkzeuge, selbst bei der Verarbeitung schwerer Teige. Darüber hinaus verfügt der Gastro Planetenmischer über einen Drehgriff zum Anheben der Schüssel und einen Sicherheitsschalter, der das Hinzufügen von Zutaten und das Entnehmen des fertigen Teigs erleichtert.

Ein Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel bietet zusätzliche Sicherheit während des Betriebs, und separate Start- und Stoppknöpfe ermöglichen eine einfache Bedienung des Mixers. Das robuste Gusseisengehäuse des Mixers ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen und sehr leicht zu reinigen, was ihn zu einer langlebigen und pflegeleichten Wahl für jede professionelle Küche macht.

Der Gastro Planetenmischer – 40 l – Bis zu 20 kg Teig – 3 Geschwindigkeiten ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, die große Mengen an Teig mit Leichtigkeit und Präzision verarbeiten muss. Mit seiner beeindruckenden Leistungsfähigkeit, robusten Konstruktion und benutzerfreundlichen Bedienung ist dieser Mixer die perfekte Wahl für Bäckereien, Pizzerien und andere gastronomische Einrichtungen, die höchste Qualität und Effizienz anstreben.

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