Gastro Fleischwolf - Bis zu 120 kg/h
Gastro Fleischwolf - Bis zu 120 kg/h Ursprünglicher Preis war: 458.00 €Aktueller Preis ist: 289.00 €. zzgl. MwSt.
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Gastro Planetenmischer – 7 l – Bis zu 2 kg Teig – Gold

Gastro Planetenmischer – 7 l – Bis zu 2 kg Teig – Gold
Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
Kippbarer Kopf mit Fixierknopf
Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine
Kunststoffschutz mit Einfüllöffnung
Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Nettogewicht: 17kg
Abmessungen des Geräts: B240 x T425 x H425mm
Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 350W
Farbe: Gold
Pizzateig max. 2 kg Teig
Brotteig max. 1,5 kg Teig
Brotteig min. 0,2 kg Teig
Edelstahl 6,5L Rührschüssel
Knethaken aus rostfreiem Stahl
Flachrührer aus Edelstahl
Edelstahl-Schneebesen

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Artikelnummer: 101209360765 Kategorie:
Beschreibung

Effizienter Gastro Planetenmischer: Luxuriöse Goldausführung für Höchste Ansprüche

In der Welt der professionellen Küchen ist Qualität unverzichtbar, und Werkzeuge müssen höchsten Anforderungen gerecht werden. Der Gastro Planetenmischer – 7 l – Bis zu 2 kg Teig – Gold ist ein solches Werkzeug, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch sein ansprechendes Design überzeugt. In diesem Artikel werden wir die herausragenden Merkmale dieses erstklassigen Mischers genauer betrachten.

Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern

Die Grundlage für die beeindruckende Leistung des Gastro Planetenmischers liegt in seinem starken Getriebe mit Metallzahnrädern. Diese Konstruktion gewährleistet eine zuverlässige Übertragung der Kraft vom Motor auf die Rührwerkzeuge, selbst bei der Verarbeitung schwerer Teige wie Brot- oder Pizzateig. Die Verwendung von Metallzahnrädern garantiert außerdem eine lange Lebensdauer des Getriebes, was den Mixer zu einer langfristigen Investition für jeden professionellen Küchenbetrieb macht.

Kippbarer Kopf mit Fixierknopf

Ein herausragendes Merkmal des Gastro Planetenmischers ist sein kippbarer Kopf mit Fixierknopf. Diese Konstruktion ermöglicht einen bequemen Zugang zur Rührschüssel und den Rührwerkzeugen, was das Hinzufügen von Zutaten oder das Entnehmen des fertigen Teigs erleichtert. Der Fixierknopf sorgt dafür, dass der Kopf sicher in der gewünschten Position arretiert wird, was sowohl die Sicherheit als auch die Benutzerfreundlichkeit erhöht. Diese Funktion ist besonders praktisch bei der Verarbeitung großer Teigmengen, da sie ein müheloses Arbeiten ermöglicht.

Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine

In einer geschäftigen Küchenumgebung ist Sicherheit von größter Bedeutung. Der Gastro Planetenmischer ist mit einem Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine ausgestattet, der unerwünschte Unfälle verhindert. Dieser Schalter gewährleistet, dass der Mixer nur betrieben werden kann, wenn der Kopf ordnungsgemäß verriegelt ist, was das Risiko von Verletzungen durch unbeabsichtigtes Einschalten minimiert. Diese intelligente Sicherheitsfunktion macht den Gastro Planetenmischer zu einer verlässlichen Wahl für den professionellen Einsatz.

Technische Daten und Design

Neben seinen herausragenden Funktionen bietet der Gastro Planetenmischer auch eine beeindruckende Palette technischer Daten und ein elegantes Design.

Mit einem Nettogewicht von 17 kg ist der Mixer robust und stabil, was ihm eine solide Basis für den Einsatz in geschäftigen Küchen verleiht. Die Abmessungen des Geräts (B240 x T425 x H425mm) machen ihn kompakt genug für eine Vielzahl von Arbeitsflächen, ohne dabei an Leistung einzubüßen.

Die Rührschüssel des Gastro Planetenmischers besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet eine Kapazität von 6,5 Litern. Diese großzügige Größe ermöglicht die Verarbeitung großer Teigmengen mit Leichtigkeit, was den Mixer ideal für den Einsatz in Bäckereien und Pizzerien macht.

Das Gehäuse des Mixers ist aus robustem Gusseisen gefertigt und mit einer kratzfesten Beschichtung versehen, die ihm nicht nur eine luxuriöse Optik verleiht, sondern auch seine Langlebigkeit gewährleistet. Die goldene Farbe verleiht dem Mixer zudem eine elegante Ästhetik, die ihn zu einem Blickfang in jeder Küche macht.

Der Gastro Planetenmischer – 7 l – Bis zu 2 kg Teig – Gold vereint Leistung, Funktionalität und ansprechendes Design in einem beeindruckenden Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Küchen konzipiert wurde. Mit seinem starken Getriebe, dem kippbaren Kopf mit Fixierknopf und dem Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine bietet dieser Mixer alles, was Gastronomen benötigen, um effizient und sicher hochwertige Teige herzustellen. Seine technischen Daten und sein luxuriöses Design machen ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden Betrieb, der nach höchster Qualität strebt.

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