Gastro Premium Kochkessel – 160 l – Indirekt – 90 cm Tief – Elektrisch
Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für eine schnelle Reinigung
Mit zusätzlicher Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck
Deutlich ablesbares Manometer
Energieregulierung über Regelknopf
Ausgestattet mit einem Ablassventil zur einfachen Entnahme von Speisen
Mit externem Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
Langlebige Konstruktion
Hygienisches Design
Nettogewicht: 94,4kg
Netto Fassungsvermögen: 150L
Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
Elektrische Gesamtleistung: 18,0 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 18000W
UVP
7,286.00 € Ursprünglicher Preis war: 7,286.00 €4,579.00 €Aktueller Preis ist: 4,579.00 €. zzgl. MwSt.5,449.01 € inkl. MwSt.
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Der Gastro Premium Kochkessel – Höchste Qualität für professionelle Ansprüche
In der Welt der professionellen Gastronomie ist Effizienz nicht nur ein Wunsch, sondern eine Notwendigkeit. Der Gastro Premium Kochkessel – 160 l – Indirekt – 90 cm Tief – Elektrisch ist eine herausragende Lösung für Köche und Gastronomen, die höchste Leistung, Zuverlässigkeit und Qualität in ihrer Küche suchen. Mit einer Vielzahl beeindruckender Funktionen setzt dieser Kochkessel neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Benutzerfreundlichkeit.
Rostfreier Stahl für einfache Reinigung und maximale Haltbarkeit
Der Gastro Premium Kochkessel besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl, der nicht nur eine schnelle Reinigung ermöglicht, sondern auch eine robuste Haltbarkeit gewährleistet. Dank seines runden Kochtopfs-Designs lassen sich Rückstände leicht entfernen, wodurch die Hygiene in der Küche auf höchstem Niveau gehalten wird. Diese Konstruktion wurde speziell entwickelt, um den Anforderungen des professionellen Küchenbetriebs standzuhalten und eine langfristige Nutzung zu gewährleisten.
Minimale Energiekosten dank zusätzlicher Isolierung
Ein weiteres herausragendes Merkmal dieses Kochkessels ist seine zusätzliche Isolierung, die über den gesamten Kessel verteilt ist. Diese Isolierung trägt dazu bei, Wärmeverluste zu minimieren und somit die Energiekosten zu senken. Durch die effiziente Wärmespeicherung können Köche ihre Gerichte mit minimaler Energiezufuhr zubereiten, was nicht nur ökonomisch ist, sondern auch umweltfreundlich. Dies ermöglicht es gastronomischen Betrieben, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, ohne dabei Kompromisse bei der Leistung einzugehen.
Präzise Kochleistung und maximale Sicherheit
Der Gastro Premium Kochkessel verfügt über ein indirektes Heizsystem, das mit gesättigtem Dampf bis zu einer Temperatur von 110°C arbeitet. Dieses System ermöglicht eine gleichmäßige und schonende Erwärmung der Speisen, wodurch ihr natürlicher Geschmack und ihre Nährstoffe erhalten bleiben. Ein integriertes Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck und gewährleistet maximale Sicherheit in der Küche. Darüber hinaus ermöglicht ein deutlich ablesbares Manometer Köchen, die Temperatur und den Druck genau zu überwachen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Benutzerfreundliches Design für optimale Effizienz
Der Gastro Premium Kochkessel wurde mit einem klaren Fokus auf Benutzerfreundlichkeit und Komfort entwickelt. Ein Regelknopf zur Energieregulierung ermöglicht es Köchen, die Kochleistung präzise anzupassen, um ihren individuellen Anforderungen gerecht zu werden. Darüber hinaus ist der Kochkessel mit einem Ablassventil ausgestattet, das die einfache Entnahme von Speisen ermöglicht, sowie einem externen Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft. Dieses durchdachte Design trägt dazu bei, den Arbeitsablauf in der Küche zu optimieren und die Produktivität zu steigern.
Insgesamt ist der Gastro Premium Kochkessel – 160 l – Indirekt – 90 cm Tief – Elektrisch eine erstklassige Wahl für professionelle Köche und Gastronomen, die höchste Leistung, Zuverlässigkeit und Qualität in ihrer Küche suchen. Mit seiner innovativen Technologie, langlebigen Konstruktion und benutzerfreundlichen Funktionen ist er ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche.
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