Grillplatte 40×51 elektrisch verchromt geriffelt mit Unterbau 400 V | REDFOX – FTRC 70/40 E

Die REDFOX FTRC 70/40 E: Eine verchromte elektrische Grillplatte für professionelle Küchen

Die REDFOX FTRC 70/40 E ist eine hochmoderne elektrische Grillplatte, die mit ihrer verchromten geriffelten Oberfläche und ihrem robusten Unterbau erstklassige Grillergebnisse in professionellen Küchen liefert. Diese Grillplatte ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere gastronomische Betriebe, die höchste Ansprüche an Qualität und Leistung stellen.

Technische Daten im Überblick

Die Grillplatte verfügt über eine Netzbreite von 400 mm, eine Nettentiefe von 700 mm und eine Nettohöhe von 900 mm. Trotz ihrer robusten Bauweise wiegt sie lediglich 47,00 kg. Die Bruttobreite beträgt 440 mm, die Grobtiefe 800 mm und die Bruttohöhe 975 mm, wobei das Bruttogewicht 55,00 kg beträgt.

Mit einer Power Electric von 4,500 kW und einer Spannung von 400 V / 3N bei 50 Hz bietet die REDFOX FTRC 70/40 E eine leistungsstarke und zuverlässige Leistung. Die Kontrollen sind gemäß IPX4 geschützt, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten.

Die obere Platte besteht aus hochwertigem AISI 304, während die Umhüllung aus AISI 430 gefertigt ist. Diese Kombination garantiert Langlebigkeit und Beständigkeit gegen Korrosion. Die Arbeitsplatte besteht aus verchromtem Stahl mit einer Dicke von 1,20 mm und einer polierten Chromoberfläche von 0,03 mm.

Die REDFOX FTRC 70/40 E verfügt über Indikatoren für Betrieb und Heizen sowie einen Sicherheitsthermostat für zusätzlichen Schutz. Verstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen, während ein abnehmbarer Rand und ein Behälter für flüssiges Fett die Reinigung erleichtern. Die Service-Zugänglichkeit durch Abnehmen des Frontpaneels macht Wartungsarbeiten schnell und unkompliziert.

Besondere Merkmale und Anwendungen

Die geriffelte Oberfläche der Grillplatte erzeugt ein charakteristisches Grillmuster und sorgt für eine optimale Hitzeverteilung. Von saftigen Steaks bis hin zu gegrilltem Gemüse bietet sie vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten für eine abwechslungsreiche Küche. Dank ihres stabilen Unterbaus eignet sich die REDFOX FTRC 70/40 E ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben.

Die REDFOX FTRC 70/40 E ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf erstklassige Grillergebnisse und Zuverlässigkeit in ihrer Küche legen. Mit ihren herausragenden Funktionen, ihrer robusten Konstruktion und ihrer benutzerfreundlichen Bedienung setzt sie neue Maßstäbe in Sachen Leistung und Qualität. Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieser erstklassigen Grillplatte und bereichern Sie Ihre Küche mit köstlichen Gerichten für Ihre Gäste.

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