Die REDFOX FTHC 70/40 E: Eine verchromte elektrische Grillplatte für erstklassige Ergebnisse
Die REDFOX FTHC 70/40 E ist eine hochmoderne elektrische Grillplatte, die mit ihrer verchromten Oberfläche und ihrem robusten Unterbau erstklassige Ergebnisse in professionellen Küchen liefert. Diese Grillplatte ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere gastronomische Betriebe, die höchste Ansprüche an Qualität und Leistung stellen.
Technische Details im Überblick
Abmessungen und Gewicht: Mit einer Netzbreite von 400 mm, einer Nettentiefe von 700 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet die REDFOX FTHC 70/40 E eine großzügige Arbeitsfläche für eine Vielzahl von Gerichten. Trotz ihrer robusten Bauweise wiegt sie nur 47,00 kg netto. Die Bruttobreite beträgt 440 mm, die Grobtiefe 800 mm und die Bruttohöhe 975 mm, wobei das Bruttogewicht 55,00 kg beträgt.
Mit einer Leistung von 4,500 kW und einer Spannung von 400 V bei 50 Hz ist die REDFOX FTHC 70/40 E ein leistungsstarkes elektrisches Gerät. Die Kontrollen sind gemäß IPX4 geschützt, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten.
Die Grillplatte besteht aus hochwertigem AISI 304 für die obere Platte und AISI 430 für die Umhüllung, was eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion garantiert. Die Arbeitsplatte besteht aus verchromtem Stahl mit einer Dicke von 1,20 mm und einer polierten Chromoberfläche von 0,03 mm. Diese hochglänzende Oberfläche sorgt nicht nur für eine ansprechende Ästhetik, sondern erleichtert auch die Reinigung.
Die REDFOX FTHC 70/40 E verfügt über Indikatoren für Betrieb und Heizen sowie einen Sicherheitsthermostat für zusätzlichen Schutz. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen, während der abnehmbare Rand und der Behälter für flüssiges Fett die Reinigung erleichtern. Die Service-Zugänglichkeit durch Abnehmen des Frontpaneels macht Wartungsarbeiten schnell und unkompliziert.
Besondere Merkmale und Anwendungen
Die glatte Oberfläche der verchromten Grillplatte sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden. Von Steak und Hähnchen bis hin zu Gemüse und Meeresfrüchten bietet sie eine ideale Plattform für kreative Kochexperimente. Dank ihres robusten Unterbaus und ihrer hochwertigen Konstruktion ist die REDFOX FTHC 70/40 E bereit, den Anforderungen einer professionellen Küche standzuhalten.
Die REDFOX FTHC 70/40 E ist eine erstklassige elektrische Grillplatte, die mit ihrer verchromten Oberfläche, ihrer robusten Bauweise und ihrer herausragenden Leistung die Erwartungen selbst anspruchsvollster Küchenchefs übertrifft. Mit ihrer Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist sie die ideale Wahl für jede gastronomische Einrichtung, die nach erstklassiger Grilltechnologie sucht.
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