Grillplatte 80×51 elektrisch verchromt geriffelt mit Unterbau 400 V | REDFOX – FTRC 70/80 E

Revolutionäre Grillplatte: Die perfekte Ergänzung für jede Küche

Innovation ist der Schlüssel zur Weiterentwicklung in der Gastronomiebranche. Neue Technologien und hochwertige Geräte spielen eine entscheidende Rolle, um die Effizienz zu steigern und die Qualität der angebotenen Speisen zu verbessern. Eine solche Innovation ist die elektrisch verchromte, geriffelte Grillplatte mit Unterbau von REDFOX, das Modell FTRC 70/80 E. Diese Grillplatte ist nicht nur ein Gerät, sondern eine Investition in die Zukunft Ihrer Küche.

Perfektion in jedem Detail

Die Grillplatte FTRC 70/80 E von REDFOX zeichnet sich durch ihre beeindruckenden technischen Spezifikationen aus. Mit einer Netzbreite von 800 mm, einer Nettentiefe von 700 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet sie eine großzügige Arbeitsfläche, die auch für den anspruchsvollsten Küchenbetrieb ausreichend ist. Trotz ihrer Robustheit und Leistungsfähigkeit beträgt das Nettogewicht lediglich 91,00 kg, was ihre Handhabung und Installation erleichtert.

Der Gerätetyp dieser Grillplatte ist elektrisch, was eine zuverlässige und effiziente Leistung garantiert. Ihr Konstruktionstyp ist stationär, was bedeutet, dass sie einen festen Platz in Ihrer Küche einnehmen kann, ohne dabei an Stabilität einzubüßen. Mit einer beeindruckenden elektrischen Leistung von 9,000 kW und einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz ist die Grillplatte FTRC 70/80 E von REDFOX bereit, den härtesten kulinarischen Herausforderungen standzuhalten.

Präzision und Vielseitigkeit

Diese Grillplatte ist mehr als nur ein Kochgerät. Sie ist ein Meisterwerk der Technik, das eine Vielzahl von Funktionen bietet, um Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu bringen. Der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4-Standards gewährleistet die Sicherheit und Langlebigkeit des Geräts, selbst in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen.

Das Material der Grillplatte ist von höchster Qualität. Die obere Platte besteht aus AISI 304, während die Umhüllung aus AISI 430 gefertigt ist. Diese Kombination gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine erstklassige Leistung. Die Arbeitsfläche besteht aus verchromtem Stahl, der nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist.

Die Grillplatte FTRC 70/80 E von REDFOX bietet eine präzise Temperaturkontrolle mit einer maximalen Gerätetemperatur von 300 °C und einer Mindestvorrichtungstemperatur von 50 °C. Dank ihrer Service-Zugänglichkeit durch Abnehmen des Frontpaneels ist die Wartung und Reinigung ein Kinderspiel.

Höchste Effizienz und Qualität

Eine der herausragenden Eigenschaften dieser Grillplatte ist ihre gleichmäßige Erwärmung. Dank der hochwertigen Konstruktion und des gerillten Tops wird jede Speise gleichmäßig gegart und erhält ein perfektes Grillmuster. Die unabhängigen Heizzonen ermöglichen eine eigenständige Bedienung für jede Zone, was eine präzise Steuerung der Temperatur und der Garzeiten ermöglicht.

Der abnehmbare Rand und der Behälter für flüssiges Fett machen die Reinigung zum Kinderspiel und sorgen dafür, dass Ihre Küche stets sauber und hygienisch bleibt. Die verstellbaren Füße ermöglichen es, die Höhe der Grillplatte an die individuellen Bedürfnisse Ihrer Küche anzupassen.

Insgesamt ist die Grillplatte FTRC 70/80 E von REDFOX eine bemerkenswerte Innovation, die nicht nur die Effizienz Ihrer Küche steigert, sondern auch die Qualität Ihrer Speisen verbessert. Mit ihrer robusten Konstruktion, präzisen Temperaturkontrolle und vielseitigen Funktionen ist sie die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche.

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