Grillplatte 80×51 elektrisch verchromt geriffelt ohne Unterbauten 400 V | REDFOX – FTRC 70/08 E

Die REDFOX FTR 70/08 E: Eine elektrische Grillplatte für höchste Ansprüche

Die REDFOX FTR 70/08 E ist eine hochmoderne elektrische Grillplatte, die höchsten Anforderungen an Leistung, Zuverlässigkeit und Funktionalität gerecht wird. Mit ihren beeindruckenden Spezifikationen und Funktionen ist sie die perfekte Lösung für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere gewerbliche Küchenbetriebe, die auf der Suche nach einer erstklassigen Grillplatte sind.

Technische Spezifikationen im Detail

Die Grillplatte hat eine Netzbreite von 800 mm, eine Nettentiefe von 700 mm und eine Nettohöhe von 330 mm. Mit einem Nettogewicht von 66,00 kg ist sie robust und stabil konstruiert. Die Bruttobreite beträgt 840 mm, die Grobtiefe 800 mm und die Bruttohöhe 390 mm. Das Bruttogewicht liegt bei 78,00 kg.

Als elektrisches Gerät mit einem Power Electric von 9,000 kW wird die REDFOX FTR 70/08 E mit einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50 Hz betrieben. Die Kontrollen sind gemäß IPX4 geschützt, was eine sichere Nutzung gewährleistet.

Die Grillplatte besteht aus hochwertigem AISI 304 für die obere Platte und AISI 430 für die Umhüllung, was Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber Korrosion garantiert. Die Arbeitsplatte besteht aus sandgestrahltem Stahl mit einer Dicke von 1,20 mm und einer sandgestrahlten Oberfläche ohne Beschichtung. Die maximale Gerätetemperatur beträgt 300°C, während die Mindestvorrichtungstemperatur bei 50°C liegt.

Die REDFOX FTR 70/08 E verfügt über Indikatoren für Betrieb und Heizen sowie einen Sicherheitsthermostat für zusätzlichen Schutz. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen, während der abnehmbare Rand die Reinigung erleichtert. Die Grillplatte bietet eine großzügige Bratpflegefläche von 800 x 510 mm und verfügt über einen Behälter für flüssiges Fett.

Eine herausragende Eigenschaft dieser Grillplatte ist die Möglichkeit der eigenständigen Bedienung für jede Heizzone, was eine präzise Steuerung und Anpassung der Temperatur ermöglicht. Darüber hinaus ist die Service-Zugänglichkeit durch Abnehmen des Frontpaneels besonders benutzerfreundlich gestaltet.

Die REDFOX FTR 70/08 E ist eine herausragende elektrische Grillplatte, die mit ihrer robusten Konstruktion, ihren innovativen Funktionen und ihrer erstklassigen Leistung die Erwartungen selbst anspruchsvollster Küchenchefs übertrifft. Mit ihrer Zuverlässigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist sie die ideale Wahl für jede professionelle Küche, die nach erstklassiger Grilltechnologie sucht.

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