Grillplatte 97×48 Gas glatt ohne Unterbauten | REDFOX – FTH 90 GL

Perfektes Grillen mit der Grillplatte 97×48 Gas glatt ohne Unterbauten | REDFOX – FTH 90 GL

Die Grillplatte 97×48 Gas glatt ohne Unterbauten, hergestellt von REDFOX, ist ein erstklassiges Küchengerät, das die Kunst des Grillens auf ein neues Niveau hebt. Mit einer Reihe beeindruckender Funktionen bietet diese Grillplatte nicht nur eine hervorragende Leistung, sondern auch höchste Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit.

Technische Spezifikationen

Die Grillplatte verfügt über eine großzügige Netzbreite von 988 mm, eine Nettentiefe von 609 mm und eine Nettohöhe von 290 mm. Mit einem Nettogewicht von 78,00 kg ist sie robust und dennoch leicht genug, um flexibel eingesetzt zu werden. Die Bruttobreite beträgt 705 mm, die Grobtiefe 1055 mm und die Bruttohöhe 540 mm. Mit einem Bruttogewicht von 85,00 kg ist sie stabil und sicher in der Anwendung.

Leistungsstarke Funktionen

Diese Grillplatte ist ein Gasgerät mit einer Leistung von 12,000 kW, das durch eine zuverlässige Piezo-Zündung gesteuert wird. Sie kann sowohl mit Erdgas als auch mit Propan-Butan betrieben werden und bietet eine herausragende Leistung bei jeder Art von Gas. Die Kontrollen sind gemäß IPX4 geschützt, was eine sichere Nutzung auch unter anspruchsvollen Bedingungen gewährleistet.

Hergestellt aus hochwertigem AISI 430-Material und mit einer Arbeitsfläche aus sandgestrahltem Stahl, bietet diese Grillplatte eine robuste Konstruktion, die für den professionellen Einsatz geeignet ist. Die sandgestrahlte Oberfläche ohne Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert ein Anhaften der Speisen.

Vielseitigkeit und Komfort

Die Grillplatte erreicht eine maximale Gerätetemperatur von 300°C und eine Mindestvorrichtungstemperatur von 50°C, was eine schnelle Aufheizung und eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Verstellbare Füße gewährleisten eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen und sorgen für Stabilität während des Betriebs.

Mit einer großzügigen Größe von 970 x 480 mm bietet die glatte Griddle-Platte ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Der 10,00 mm hohe Rand verhindert ein Überlaufen von Flüssigkeiten, während der Behälter für flüssiges Fett eine einfache Reinigung ermöglicht.

Die Grillplatte ist mit unabhängigen Heizzonen ausgestattet, die eine separate Steuerung für jede Zone ermöglichen. Dadurch können verschiedene Speisen gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass sich ihre Aromen vermischen. Die gleichmäßige Erwärmung sorgt für perfekt gegarte Speisen ohne heiße oder kalte Stellen.

Insgesamt bietet die Grillplatte 97×48 Gas glatt ohne Unterbauten von REDFOX eine unschlagbare Kombination aus Leistung, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Mit ihrer robusten Konstruktion, leistungsstarken Funktionen und einfachen Bedienung ist sie die ideale Wahl für professionelle Küchen, Restaurants und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.

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