Herd elektrisch mit statischem Backofen | RM – SPQT 780/21 E

Effizientes Kochen mit dem RM-SPQT 780/21 E Elektroherd und statischem Backofen

In professionellen Küchen ist ein leistungsstarker Elektroherd mit statischem Backofen unverzichtbar, um eine Vielzahl von Gerichten zu kochen und zu backen. Der RM-SPQT 780/21 E ist ein solches Gerät, das sich durch seine hochwertige Konstruktion und seine vielseitigen Funktionen auszeichnet. In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf seine Merkmale und wie sie dazu beitragen, die Arbeitsabläufe in jeder Küche zu optimieren.

Technische Spezifikationen und Konstruktion

Der RM-SPQT 780/21 E Elektroherd besticht durch seine präzisen Abmessungen und seine robuste Bauweise. Mit einer Netzbreite von 800 mm, einer Nettentiefe von 730 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet er eine kompakte Lösung für professionelle Küchen. Das Nettogewicht beträgt 92,00 kg, während das Bruttogewicht 105,00 kg beträgt.

Dieses elektrische Gerät ist für den stationären Einsatz konzipiert und verfügt über eine beeindruckende Leistung von 16,700 kW. Es wird mit 400 V / 3N – 50 Hz geladen und bietet einen Schutz der Kontrollen gemäß IP24. Mit seiner Edelstahlkonstruktion, einschließlich der oberen Platte und Umhüllung aus AISI 304, ist er nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen und ästhetisch ansprechend.

Funktionen und Leistung

Der RM-SPQT 780/21 E Elektroherd ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche machen. Er verfügt über eine Betriebsanzeige, die den aktuellen Status des Geräts anzeigt, sowie einen komfortablen Arbeitsplatz, der aus hochwertigem AISI 304-Material gefertigt ist.

Die Arbeitsplatte ist 1,50 mm dick und bietet eine stabile und zuverlässige Oberfläche für die Zubereitung von Speisen. Verstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen und sorgen für Stabilität während des Betriebs.

Mit 4 Brennern/heißen Tellern mit quadratischen elektrischen Kochzonen bietet dieser Elektroherd eine gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Kontrolle über die Kochvorgänge. Der statische Backofen des RM-SPQT 780/21 E verfügt über eine Leistung von 6,30 kW und eine Ofengröße von GN 2/1.

Komfort und Wartung

Die Service-Zugänglichkeit des RM-SPQT 780/21 E Elektroherds erfolgt durch einfaches Abnehmen des Frontpaneels, was eine bequeme Wartung und Reinigung ermöglicht. Diese Funktionalität spart Zeit und Aufwand und trägt dazu bei, die Effizienz in der Küche zu maximieren.

Mit einer maximalen Temperatur der inneren Kammer von 380 °C und einer Mindesttemperatur von 50 °C bietet der statische Backofen des RM-SPQT 780/21 E eine breite Palette von Koch- und Backmöglichkeiten. Die hochwertige Dichtung hält die Wärme im Inneren und sorgt für optimale Backergebnisse.

Insgesamt ist der RM-SPQT 780/21 E Elektroherd mit statischem Backofen eine erstklassige Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und Komfort legen. Seine robuste Konstruktion, fortschrittlichen Funktionen und einfache Wartung machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Köche und Küchenpersonal.

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