Kipppfanne Gas mit Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/120 G/N

Innovatives Kochen mit der Gas-Kipppfanne mit Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/120 G/N

In der Welt der professionellen Gastronomie ist die richtige Ausrüstung entscheidend, um erstklassige Ergebnisse zu erzielen. Die Gas-Kipppfanne BR 90/120 G/N von REDFOX ist eine herausragende Lösung, die Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit vereint. Mit einer Vielzahl von Funktionen und einem robusten Edelstahlboden ist diese Kipppfanne eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche.

Leistungsstarke Gasbrenner für optimale Kochergebnisse

Die BR 90/120 G/N Kipppfanne ist mit einem leistungsstarken Gasbrenner ausgestattet, der eine Stromgasleistung von 30.000 KW bietet. Die Verwendung von Erdgas, Propan oder Butan als Gasarten bietet Flexibilität und ermöglicht es Köchen, ihre bevorzugte Brennstoffquelle zu wählen. Die Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige und einfache Zündung des Brenners, was den Start des Kochprozesses erleichtert.

Die Sicherheits-Thermoelementfunktion gewährleistet zusätzliche Sicherheit, indem sie das Gas automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt. Dies ist besonders wichtig in geschäftigen Küchen, um Unfälle zu vermeiden und die Sicherheit des Personals zu gewährleisten.

Robuster Edelstahlboden für langfristige Zuverlässigkeit

Der Edelstahlboden der BR 90/120 G/N Kipppfanne macht sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Belastungen des täglichen Gebrauchs. Mit einer Netzbreite von 1200 mm, einer Nettentiefe von 900 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Ihr Nutzvolumen von 120 Litern ermöglicht es Köchen, kreative Gerichte in großem Maßstab zuzubereiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Die AISI 304 Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hervorragende Wärmeleitung für optimale Kochergebnisse und erleichtert die Wartung und Reinigung der Pfanne.

Komfort und Benutzerfreundlichkeit im Fokus

Die BR 90/120 G/N Kipppfanne ist nicht nur leistungsstark, sondern auch benutzerfreundlich. Die manuelle Neigungsfunktion der Pfanne ermöglicht es dem Benutzer, den Kochprozess genau zu steuern und eine optimale Garung zu gewährleisten. Mit einer Hilfsfeder ausgestattet, ist das Kippen der Pfanne mühelos und erfordert wenig Kraftaufwand.

Die praktisch geformte Tülle der Wanne minimiert Verluste beim Ausgießen des Inhalts und trägt so zur Effizienz und Sauberkeit in der Küche bei. Der mechanische Hahn ermöglicht eine präzise Kontrolle über die Füllung der Pfanne.

Die Gas-Kipppfanne mit Edelstahlboden BR 90/120 G/N von REDFOX ist eine hochwertige Kochlösung, die die Effizienz und Produktivität in professionellen Küchen steigert. Mit ihrer leistungsstarken Gasbrenner, robusten Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit ermöglicht sie es Köchen, erstklassige Ergebnisse zu erzielen und gleichzeitig den Arbeitsaufwand zu minimieren. Investieren Sie noch heute in die BR 90/120 G/N Kipppfanne und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level der Leistungsfähigkeit.

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