Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1, 17,4 kW, Einspritzung, Touchdisplay, rechte Tür | REDFOX – MPD 1011 X ER

Innovative Küchentechnologie: Der Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1, 17,4 kW, Einspritzung, Touchdisplay, rechte Tür | REDFOX – MPD 1011 X ER

In der Welt der professionellen Küchen ist Effizienz und Präzision entscheidend für herausragende Ergebnisse. Der Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1, 17,4 kW, Einspritzung, Touchdisplay, rechte Tür | REDFOX – MPD 1011 X ER ist ein Meisterwerk der modernen Küchentechnologie, das alle Anforderungen an Leistung, Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit erfüllt.

Höchste Leistung und Vielseitigkeit

Mit einer Netto-Breite von 907 mm, einer Netto-Tiefe von 752 mm und einer Netto-Höhe von 1037 mm bietet der REDFOX – MPD 1011 X ER ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Sein robustes Gehäuse aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl garantiert nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung, während die Möglichkeit der umgekehrten Türöffnung mit dem Griff auf der rechten Seite eine flexible Anpassung an jede Küchenkonfiguration ermöglicht.

Präzise Steuerung und herausragende Ergebnisse

Dieser Kombidämpfer ist mit einem Touchdisplay und Tastensteuerung ausgestattet, die eine präzise und intuitive Bedienung ermöglichen. Dank der Delta-T-Wärmevorbereitung und der Multi-Level-Kochprogramme können Sie jedes Gericht individuell behandeln und optimale Ergebnisse erzielen. Die Feuchtigkeitskontrolle sorgt dafür, dass Ihre Speisen stets saftig und köstlich bleiben, während die Möglichkeit des Rauchens ihnen eine einzigartige Note verleiht.

Innovative Funktionen für maximale Effizienz

Der REDFOX – MPD 1011 X ER bietet eine Vielzahl von Funktionen, die ihn zum unverzichtbaren Werkzeug in jeder Profiküche machen. Mit einer Leistung von 17,400 kW und der Möglichkeit der Beladung bei 400 V / 3N – 50 Hz ist er leistungsstark und vielseitig einsetzbar. Die USB-Schnittstelle ermöglicht das Speichern von Rezepten und das Aktualisieren der Firmware, während die HACCP-Kontrolle für maximale Lebensmittelsicherheit sorgt.

Der Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1, 17,4 kW, Einspritzung, Touchdisplay, rechte Tür | REDFOX – MPD 1011 X ER ist ein Meisterwerk der Küchentechnologie. Mit seiner präzisen Steuerung, seiner Vielseitigkeit und seiner robusten Konstruktion setzt er neue Maßstäbe für professionelle Küchen auf der ganzen Welt. Entdecken Sie noch heute die unendlichen Möglichkeiten dieses herausragenden Geräts und bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level.

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