Kombidämpfer plynový 20x GN 1/1 Einspritzung, Touchdisplay farbig Display, rechte Tür | REDFOX – MPD 2011 GRAM
Netzbreite [MM]: 995
Nettentiefe [MM]:835
Nettohöhe [MM]:1850
Nettogewicht / kg]: 270.00
Bruttobreite [MM]: 1150
Grobtiefe [MM]: 1050
Bruttohöhe [MM]: 2100
Bruttogewicht [kg]: 300.00
Gerätetyp: Gasgerät
Power Electric [KW]: 0.300
Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz
Stromgas [KW]: 36.000
Art des Gas: Erdgas, Propan Butan
Material: AISI 304
Gerätefarbe: Edelstahl
Breite des internen Teils [MM]: 480
Tiefe des internen Teils [MM]: 660
Höhe des inneren Teils [MM]: 1430
Verstellbare Füße: Ja
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Weitere Informationen: Gaskombidämpfer 20x GN 1/1 mit Einspritzung, Farb-Touchscreen, rechte Tür
Dampftyp: Spritzen
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verzögerter Start: Ja
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Automatisches Vorheizen: Ja
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService: Ja
Nachtkochen: Ja
Waschsystem: geschlossen – effektive Nutzung des Wassers und der Spülchemie durch wiederholtes Umpumpen
Waschmitteltyp: flüssiges Waschmittel + Abspülen mit Wasser
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Supersteam – zwei Modi der Dampfsättigung
Langsames Kochen: ab 50 °C
Fan Stopp: sofort beim Öffnen der Tür
Beleuchtungstyp: LED
Hohlraummaterial und Form: AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter: Ja
Sustaince Box: Ja
Sonde: ja
Abstand zwischen den Schichten [mm]: 65
Innenbeleuchtung: Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur: Ja
Anzahl der Fans: 1
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten: 6
USB-Anschluss: Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Anzahl der Rezeptschritte: 9
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Geräteheiztyp: Kombination von Dampf und Heißluft
Anzahl der GN / en: 20
GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1
Lebensmittelregeneration: Ja
Maximale Höhe von GN [mm]: 65Lebensmittelregeneration: Ja
UVP
41,682.00 € Ursprünglicher Preis war: 41,682.00 €28,159.00 €Aktueller Preis ist: 28,159.00 €. zzgl. MwSt.33,509.21 € inkl. MwSt.
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Effizient und zuverlässig: Der REDFOX – MPD 2011 GRAM Gas-Kombidämpfer
In der Gastronomie ist die Effizienz bei der Zubereitung von Speisen entscheidend, und der REDFOX – MPD 2011 GRAM Gas-Kombidämpfer ist ein leistungsstarkes Werkzeug, um diesen Ansprüchen gerecht zu werden. Mit seiner robusten Konstruktion, seinen innovativen Funktionen und seinem zuverlässigen Betrieb ist dieser Kombidämpfer die ideale Lösung für professionelle Küchen.
Leistungsstark und vielseitig
Der REDFOX – MPD 2011 GRAM bietet mit einer Netzbreite von 995 mm, einer Nettentiefe von 835 mm und einer Nettohöhe von 1850 mm ausreichend Platz für bis zu 20 GN 1/1-Behälter. Trotz seiner beeindruckenden Leistungsfähigkeit ist der Kombidämpfer mit einem Nettogewicht von 270 kg leicht zu handhaben und verfügt über verstellbare Füße für eine einfache Installation und Stabilität während des Betriebs.
Innovative Funktionen für maximale Effizienz
Der REDFOX – MPD 2011 GRAM ist mit einem hochmodernen Touchscreen ausgestattet, der eine intuitive Steuerung ermöglicht. Mit einem Stromgas von 36.000 kW bietet dieser Kombidämpfer die Leistung, die für die Zubereitung großer Mengen von Speisen erforderlich ist. Die Supersteam-Funktion ermöglicht eine präzise Feuchtigkeitskontrolle und bietet zwei Modi der Dampfsättigung für optimale Ergebnisse.
Komfort und Benutzerfreundlichkeit
Dieser Gas-Kombidämpfer ist nicht nur leistungsstark, sondern auch äußerst benutzerfreundlich. Mit einer Reihe von Standardausrüstungen wie einer Sonde, einer effektiven Waschsystem, und einer Sustaince Box ist der REDFOX – MPD 2011 GRAM darauf ausgelegt, die Arbeit in der Küche zu erleichtern. Die LED-Innenbeleuchtung sorgt für eine klare Sicht während des Kochens, während das abgelüftete Sicherheits-Doppelglas eine einfache Reinigung ermöglicht.
Der REDFOX – MPD 2011 GRAM Gas-Kombidämpfer ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die höchste Leistung, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit benötigen. Mit seinen innovativen Funktionen, seinem robusten Design und seiner beeindruckenden Leistungsfähigkeit ist dieser Kombidämpfer ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Entdecken Sie noch heute die unendlichen Möglichkeiten, die der REDFOX – MPD 2011 GRAM bietet, und steigern Sie die Effizienz und Produktivität Ihrer Küche.


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