Kombidämpfer STEAMBOX elektrisch 10x GN 1/1 . Boiler Türöffnung links 400 V | RM – STBB 1011 EL

Die STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1: Perfekte Vielseitigkeit für die moderne Küche

Die STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1 ist nicht nur ein gewöhnlicher Ofen, sondern ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen, die auf höchste Leistung und Vielseitigkeit angewiesen sind. Mit einer beeindruckenden Liste von Funktionen und einem robusten Design ist dieses Gerät die ideale Wahl für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten.

Technische Daten und Design

Mit einer Netto-Breite von 860 mm, einer Tiefe von 795 mm und einer Höhe von 1115 mm bietet die STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1 eine kompakte Größe, die perfekt für Küchen mit begrenztem Platzangebot geeignet ist. Trotz ihres schlanken Profils ist sie aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt und mit verstellbaren Füßen ausgestattet, um eine stabile und sichere Aufstellung zu gewährleisten.

Das elegante Edelstahl-Finish verleiht der STEAMBOX Elektro nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern macht sie auch äußerst langlebig und leicht zu reinigen.

Funktionsvielfalt für optimale Ergebnisse

Die STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1 verfügt über eine Vielzahl von Funktionen, die darauf abzielen, den Kochprozess zu optimieren und die Qualität der zubereiteten Speisen zu verbessern. Dank des patentierten MeteoSystem kann die Luftfeuchtigkeit in der Kammer präzise reguliert werden, um perfekte Ergebnisse bei jeder Zubereitung zu erzielen.

Die innovative Kombination aus Dampfkessel und Injektion ermöglicht eine präzise Steuerung des Dampfes für eine gleichmäßige und schonende Garung der Speisen. Darüber hinaus bietet die STEAMBOX Elektro eine Vielzahl von Programmen und Einstellungen, darunter Delta T-Wärmevorbereitung, automatische Vorheizung und Kühlung sowie eine Vielzahl von Kochmodi für eine maximale Flexibilität in der Küche.

Benutzerfreundlichkeit und Effizienz

Die Bedienung der STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1 ist dank des intuitiven Touchscreen-Displays und der Bedientasten denkbar einfach. Mit einer Displaygröße von 9 Zoll haben Köche alle relevanten Informationen stets im Blick und können das Gerät mühelos steuern.

Ein weiteres Highlight ist das geschlossene Waschsystem, das einen effizienten Einsatz von Wasser und Reinigungsmitteln gewährleistet und die Reinigung des Geräts erheblich erleichtert. Die abgerundete Form der Kammer aus AISI 304 Edelstahl trägt ebenfalls dazu bei, dass sich Schmutz und Rückstände nicht festsetzen können und die Reinigung schnell und unkompliziert vonstattengeht.

Die STEAMBOX Elektro 10x GN 1/1 ist ein echtes Multitalent in der Küche, das mit seiner Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Leistungsfähigkeit überzeugt. Mit einer Vielzahl von Funktionen und Einstellungen ermöglicht sie es Köchen, ihre kreativen Ideen umzusetzen und erstklassige Gerichte zu zaubern, während sie gleichzeitig Zeit und Aufwand sparen.

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