Kombidämpfer STEAMBOX elektrisch 10x GN 2/1 automatische Wäsche Boiler 400 V | RM – STBB 1021 E

Der Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1: Innovation für Profiküchen

Der Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1 ist ein herausragendes Gerät, das die Leistungsfähigkeit und Präzision einer professionellen Küche auf ein neues Niveau hebt. Mit einer Vielzahl innovativer Funktionen und einem robusten Design bietet dieser Dampfbackofen alles, was Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen benötigen. Erfahren Sie mehr über die beeindruckenden Eigenschaften dieses Geräts.

Technische Spezifikationen und Design

Der Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1 besticht nicht nur durch seine beeindruckende Leistung, sondern auch durch sein durchdachtes Design. Mit einer Netto-Breite von 1120 mm, einer Tiefe von 845 mm und einer Höhe von 1115 mm bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Trotz seiner Größe ist das Gerät mit einem Netto-Gewicht von 220 kg dennoch leicht zu handhaben. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl und mit verstellbaren Füßen ausgestattet, überzeugt der Dampfbackofen nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine Robustheit und Langlebigkeit.

Innovative Funktionen für erstklassige Ergebnisse

Der Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1 verfügt über eine Vielzahl von innovativen Funktionen, die Ihnen helfen, perfekte Ergebnisse zu erzielen. Das MeteoSystem ermöglicht eine präzise Feuchtigkeitsregelung im Garraum, basierend auf direkter Messung der Luftfeuchtigkeit. Die Symbiotic-Dampftechnologie kombiniert einen Boiler mit einer Injektion für eine gleichmäßige und effiziente Dampfverteilung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Wartung

Mit dem Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1 können Sie eine Vielzahl von Kochtechniken anwenden, darunter Dämpfen, Backen, Braten, Garen und mehr. Dank des Multi-Level-Cooking-Programms können Sie jedes Gericht separat kontrollieren und anpassen. Die Advanced Moisture Adjustment-Funktion ermöglicht eine präzise Einstellung der Dampfsättigung, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Darüber hinaus ist der Dampfbackofen mit einem geschlossenen Waschsystem ausgestattet, das eine effiziente Nutzung von Wasser und Reinigungsmitteln gewährleistet. Die AISI 304-Garraum mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung, während die LED-Beleuchtung eine klare Sicht auf Ihre Speisen ermöglicht. Der Dampfbackofen verfügt auch über eine Vielzahl von Sicherheitsfunktionen, einschließlich einer Vented Safety Double Glass-Tür und einer sofortigen Ventilatorabschaltung beim Öffnen der Tür.

Insgesamt ist der Combi-Dampfbackofen STEAMBOX Elektro 10x GN 2/1 die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen, die Wert auf Qualität, Leistung und Vielseitigkeit legen.

Lesen Sie mehr über Rm Gastro