Kombidämpfer STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 automatische Wäsche Boiler linke Tür | RM – STBB 1011 GL

Die STEAMBOX Gas 10x GN 1/1: Perfektion in jeder Küche

Die STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 ist ein herausragendes Küchengerät, das mit seiner Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit die Kochkunst auf ein neues Niveau hebt. Entwickelt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen, bietet sie eine breite Palette von Funktionen, die jede kulinarische Herausforderung meistern.

Technische Daten und Design

Mit einer Netto-Breite von 860 mm, einer Tiefe von 795 mm und einer Höhe von 1115 mm bietet die STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 eine großzügige Kapazität für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Ihr robustes Gehäuse aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern macht sie auch äußerst pflegeleicht und hygienisch.

Das elegante Edelstahl-Design verleiht der STEAMBOX Gas nicht nur eine professionelle Ausstrahlung, sondern passt auch perfekt in jede moderne Küche. Die verstellbaren Füße sorgen für eine stabile und sichere Aufstellung, während die abgerundeten Ecken des Innenraums die Reinigung erleichtern.

Funktionsvielfalt für höchste Ansprüche

Die STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die eine präzise und effiziente Zubereitung von Speisen ermöglichen. Das patentierte MeteoSystem reguliert die Luftfeuchtigkeit in der Kammer automatisch, während die Kombination aus Dampfkessel und Injektion eine gleichmäßige und schonende Garung gewährleistet.

Zu den weiteren Funktionen gehören Delta T-Wärmevorbereitung, automatische Vorheizung und Kühlung sowie eine Vielzahl von Kochmodi für maximale Flexibilität. Dank des geschlossenen Waschsystems und der abnehmbaren Tür aus Sicherheitsdoppelglas ist die Reinigung ein Kinderspiel.

Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit

Die Bedienung der STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 erfolgt intuitiv über das Touchscreen-Display und die Bedientasten. Mit einer Displaygröße von 9 Zoll haben Köche alle relevanten Informationen stets im Blick und können das Gerät mühelos steuern.

Darüber hinaus verfügt die STEAMBOX Gas über eine Reihe von Sicherheitsfunktionen, darunter einen sofortigen Stopp des Lüfters beim Öffnen der Tür und ein HACCP-System zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.

Die STEAMBOX Gas 10x GN 1/1 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, das mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsfähigkeit und Benutzerfreundlichkeit überzeugt. Egal, ob Sie ein gehobenes Restaurant oder eine Großküche betreiben, mit diesem Gerät sind Sie bestens gerüstet, um kulinarische Meisterwerke zu kreieren und Ihre Gäste zu begeistern.

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