Kombidämpfer STEAMBOX Gas 20x GN 1/1 automatische Wäsche Boiler | RM – STBB 2011 G

Der Kombidämpfer STEAMBOX Gas 20x GN 1/1 automatische Wäsche Boiler | RM – STBB 2011 G setzt neue Maßstäbe in der professionellen Küchenlandschaft. Dieses hochmoderne Gerät kombiniert beeindruckende Leistung mit innovativen Funktionen, die eine präzise Kontrolle über den Kochprozess ermöglichen. Hier werfen wir einen detaillierten Blick auf seine herausragenden Merkmale und wie sie die Art und Weise, wie Köche arbeiten, revolutionieren.

Leistung und Konstruktion

Mit einer Netzbreite von 995 mm, einer Nettentiefe von 835 mm und einer Nettohöhe von 1850 mm bietet der Kombidämpfer STEAMBOX Gas 20x GN 1/1 automatische Wäsche Boiler | RM – STBB 2011 G großzügigen Platz in der Küche. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl ist er robust und langlebig, ideal für den professionellen Einsatz. Sein Netto- und Bruttogewicht von 300,00 bzw. 310,00 kg unterstreichen seine Stabilität und Zuverlässigkeit.

Innovative Funktionen für Spitzenleistung

Dieser Kombidämpfer bietet eine Vielzahl von Funktionen, die ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche machen:

Das patentierte MeteoSystem ermöglicht eine präzise Regelung der Feuchtigkeit in der Kammer, was zu perfekten Kochergebnissen führt.Von automatischem Vorheizen und Kühlung bis hin zu einem verzögerten Start bietet der Kombidämpfer eine Vielzahl automatisierter Funktionen, die die Bedienung erleichtern und die Effizienz steigern.Mit einem Symbiotic-Dampfsystem, einem Delta t-Wärmevorbereitungssystem und der Möglichkeit des langsamen Kochens ab 30 °C bietet dieser Kombidämpfer eine breite Palette von Kochmöglichkeiten für unterschiedliche Gerichte und Bedürfnisse.Ein geschlossenes Waschsystem ermöglicht eine effektive Nutzung von Wasser und Reinigungsmitteln durch wiederholtes Umpumpen. Das Material und die Form des Innenraums mit abgerundeten Ecken erleichtern zudem die Reinigung und Wartung des Geräts.

Benutzerfreundliche Bedienung und intuitive Steuerung

Die Bedienung dieses Kombidämpfers ist dank des Touchscreen- und Knopfsteuerungstyps einfach und intuitiv. Zusätzliche Funktionen wie die Möglichkeit der umgekehrten Türöffnung sorgen für eine benutzerfreundliche Erfahrung und maximale Flexibilität.

Der Kombidämpfer STEAMBOX Gas 20x GN 1/1 automatische Wäsche Boiler | RM – STBB 2011 G setzt neue Maßstäbe in Sachen Kochtechnologie. Mit seiner beeindruckenden Leistung, innovativen Funktionen und benutzerfreundlichen Bedienungsmöglichkeiten ist dieses Gerät ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und Gastronomen. Ob in Restaurants, Hotels oder Großküchen, dieser Kombidämpfer liefert konsistente Ergebnisse und maximale Effizienz, die jeden Koch begeistern werden.