Konvektionsofen Gala – 40 x 60cm x 5 – 9,5 kW – GALA-5

Effizientes Backen mit dem Gala-5 Konvektionsofen

In der Welt des Backens ist Effizienz und Qualität von größter Bedeutung. Der Konvektionsofen Gala-5 bietet eine leistungsstarke Lösung für Ladenbäckereien, die nach einer zuverlässigen Backmaschine suchen. Mit fortschrittlichen Funktionen und einer robusten Konstruktion ist der Gala-5 die perfekte Wahl für Bäcker, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.

Leistungsstarke Kapazität

Der Gala-5 bietet eine großzügige Kapazität von 40 x 60 cm x 5, was bedeutet, dass er gleichzeitig fünf Backbleche aufnehmen kann. Mit Außenmaßen von 85 x 140 x 178 cm passt dieser Ofen problemlos in jeden Ladenbäckerei-Betrieb. Mit einem Anschluss von 9,5 kW und einer Spannung von 3NAC I 400V bietet der Gala-5 die nötige Leistung für eine effiziente Backproduktion.

Vielseitige Funktionen

Der Gala-5 ist mit einer programmierbaren, digitalen Steuerung ausgestattet, die eine präzise Steuerung der Backprozesse ermöglicht. Er ist kompatibel mit Backblechen der Größe 600x400mm und bietet somit Flexibilität bei der Auswahl der Backwaren. Dank seiner optimalen Größe und Leistung ist der Gala-5 perfekt für Ladenbäckereien geeignet, wo Platz oft begrenzt ist und eine effiziente Backlösung erforderlich ist.

Zusätzliche Optionen

Der Gala-5 kann optional mit einem Gärschrank geliefert werden, der zusätzlichen Platz für die Gärung von Teig bietet. Darüber hinaus ist der Gala-5 auch mit einem integrierten Deck-Ofen erhältlich, um die Vielseitigkeit des Ofens weiter zu erhöhen. Diese zusätzlichen Optionen machen den Gala-5 zu einer äußerst flexiblen Lösung für Ladenbäckereien, die nach einer zuverlässigen Backmaschine suchen.

Insgesamt ist der Konvektionsofen Gala-5 die perfekte Wahl für Ladenbäckereien, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit seinen leistungsstarken Funktionen, seiner einfachen Bedienung und seiner robusten Bauweise ist der Gala-5 eine Investition, die sich schnell bezahlt macht und dazu beiträgt, den Erfolg Ihres Unternehmens zu steigern.

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