Konvektionsofen Gala – Ø 30 cm (6) – 6 kW – KP6

Konvektionsofen Gala KP6: Die ideale Lösung für kleine Bäckereien

Der Konvektionsofen Gala KP6 ist ein kompaktes und leistungsstarkes Gerät, das speziell für den Einsatz in kleinen Bäckereien und Cafés entwickelt wurde. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen und seiner benutzerfreundlichen Bedienung bietet dieser Ofen eine erstklassige Backleistung und Qualität.

Leistung und Kapazität

Der Gala KP6 verfügt über eine Kapazität von Ø 30 cm (6), was bedeutet, dass er gleichzeitig bis zu sechs Backwaren mit einem Durchmesser von 30 cm aufnehmen kann. Die Backkammermaße betragen 62 x 92 x 15 cm, was ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Backwaren bietet. Mit einer Leistung von 6 kW und einem Anschluss von 3NAC I 400V bietet dieser Ofen die erforderliche Leistung für den täglichen Einsatz in kleinen Bäckereien.

Vielseitigkeit und Komfort

Der Gala KP6 ist mit einer programmierbaren digitalen Steuerung ausgestattet, die eine präzise und benutzerfreundliche Bedienung ermöglicht. Er ist auch kompatibel mit Backblechen der Größe 600 x 400 mm, was die Vielseitigkeit des Ofens weiter erhöht. Dieser Ofen ist perfekt für den Einsatz in hauseigenen Bäckereien und Cafés geeignet, wo Platz oft begrenzt ist und eine effiziente Backlösung erforderlich ist.

Dampffunktion und Zusatzausstattung

Für zusätzliche Vielseitigkeit ist der Gala KP6 mit einer Dampffunktion ausgestattet, die eine gleichmäßige Befeuchtung der Backwaren ermöglicht und so für ein perfektes Backergebnis sorgt. Darüber hinaus kann der Ofen mit einem Gärraum geliefert werden, der ideal für die Gärung von Teig geeignet ist. Optional ist auch ein integrierter Etagenbackofen erhältlich, um die Backkapazität des Ofens weiter zu erhöhen.

Insgesamt ist der Konvektionsofen Gala KP6 die ideale Lösung für kleine Bäckereien und Cafés, die Wert auf Qualität, Leistung und Vielseitigkeit legen. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen und seiner kompakten Bauweise ist dieser Ofen eine Investition, die sich schnell bezahlt macht und dazu beiträgt, den Erfolg Ihres Unternehmens zu steigern.

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