Multifunktionsgerät INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP
Multifunktionsgerät INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP
Netzbreite [MM]: 1190
Nettentiefe [MM]: 1332
Nettohöhe [MM]: 2490
Nettogewicht / kg]: 574.80
Bruttobreite [MM]: 1110
Grobtiefe [MM]: 2310
Bruttohöhe [MM]: 900
Bruttogewicht [kg]: 594.80
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Material: AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
Power Electric [KW]: 5.420
Wird geladen: 400 V / 3N – 50 Hz
Steuertyp: Touchscreen
Bildschirmgröße: 9″
Kältemittel: R452a
Anzahl der GN / en: 20
GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1
Stoßfischzyklus kg / min (-18 ° C): 95/240
Stoßkühlzyklus kg / min (+3 ° C): 110/90
Isolationsdicke [MM]: 80
Langfristige Kühlfunktion: Ja
Langfristige Gefrierfunktion: Ja
Sonde: 4-Punkt-Sonde
Selbstdiagnostik: Ja
Haccp: Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur: Ja
Kochspanne mit niedriger Temperatur: 52-85
Thaving -Zyklus: Ja
Gärprozess: Ja
Programmierbare Benutzerzyklen: Ja, mit der Möglichkeit der Speicherung
USB-Anschluss: Ja, für HACCP und die Aktualisierung der Firmware
Castors: Nein
Echtzeitüberwachungsparamater: Energieverbrauch, Temperatur der Kammer, Temperatur der Sonde, Graph mit dem Verlauf der Temperatur und des Verbrauchs
UVP
UVP
Bereit zum Versand! Lieferzeit: 2-4 Tage
24-monatige Ersatzteilgarantie
Multifunktionales Küchengerät: Die INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP
Die INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP ist eine multifunktionale Küchenlösung, die für professionelle Küchen entwickelt wurde, die höchste Ansprüche an Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit stellen. Mit ihren großzügigen Abmessungen von 1190 mm Breite, 1332 mm Tiefe und 2490 mm Höhe bietet dieses Gerät ausreichend Platz und Leistung für anspruchsvolle Küchenaufgaben. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich ideal für die Lagerung, Zubereitung und Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln in größeren Mengen.
Innovative Technologie und präzise Steuerung
Die INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP zeichnet sich durch innovative Technologie und eine präzise Steuerung aus, die eine einfache Bedienung und optimale Ergebnisse gewährleisten. Mit einer elektrischen Leistung von 5.420 kW und einer Versorgung von 400 V / 3N – 50 Hz bietet dieses Gerät eine zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Küchenaufgaben. Die Touchscreen-Bedienung und das 9-Zoll-Display ermöglichen eine intuitive Steuerung und Überwachung der verschiedenen Funktionen, während die USB-Schnittstelle die Aktualisierung von HACCP-Daten und Firmware ermöglicht.
Effiziente Kühlung und professionelle Ergebnisse
Die INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP bietet eine effiziente Kühlung und professionelle Ergebnisse für die anspruchsvollsten Küchenaufgaben. Mit Funktionen wie Schockgefrieren, Schockkühlen, Langzeitkühlung und Langzeitgefrieren können Küchenchefs und -personal eine Vielzahl von Lebensmitteln sicher lagern und zubereiten. Die integrierte HACCP-Konformität und die Echtzeitüberwachung der Betriebsparameter ermöglichen eine zuverlässige Überwachung und Dokumentation der Kühlprozesse.
Insgesamt bietet die INFINITY 20x GN 1/1 | RM – INFINITY 2011 9 HP eine leistungsstarke und vielseitige Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Leistungsfähigkeit, Vielseitigkeit und Effizienz stellen. Mit ihrer innovativen Technologie, präzisen Steuerung und zuverlässigen Leistung ist sie die ideale Wahl für Küchen, die eine erstklassige Küchenausstattung benötigen, um herausragende Ergebnisse zu erzielen.
Lesen Sie mehr über Rm Gastro
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.