Pizzaofen – Ø 35 cm (6+6) – 15 kW – PCU70105

Pizzaofen – Ø 35 cm (6+6) – 15 kW – PCU70105: Perfektion für Ihre Pizzeria

In der Welt der Gastronomie ist die Qualität und Effizienz der Zubereitung von Speisen von größter Bedeutung. Der Pizzaofen PCU70105 ist die Antwort auf die Bedürfnisse von Pizzerien und gastronomischen Einrichtungen, die nach einer leistungsstarken Lösung suchen, um köstliche Pizzas in großem Maßstab zuzubereiten.

Kapazität und Backkammermaße

Mit einer beeindruckenden Kapazität von Ø 35 cm (6+6) bietet dieser Pizzaofen die Möglichkeit, bis zu 12 Pizzas gleichzeitig zu backen. Die großzügigen Backkammermaße von 70 x 105 x 15 cm x 2 gewährleisten, dass jede Pizza gleichmäßig gegart wird und einen perfekt knusprigen Boden erhält.

Leistungsstarke Funktionen für optimale Ergebnisse

Der Pizzaofen PCU70105 wurde entwickelt, um Ihnen die volle Kontrolle über den Backprozess zu geben und gleichzeitig eine beeindruckende Leistung zu bieten. Mit einem Anschluss von 15 kW und einer Spannung von 3NAC I 400 V liefert dieser Ofen die erforderliche Leistung, um Ihre Pizzas schnell und effizient zu backen. Trotz seiner Leistung ist der Ofen mit einem Gewicht von 239 kg stabil und einfach zu handhaben.

Die Bedienelemente befinden sich unterhalb der Backkammer, was eine einfache Steuerung und Bedienung ermöglicht. Die Backkammer ist mit einem Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und Ihren Pizzas einen authentischen Geschmack verleiht. Die Tür ist mit einer Federung versehen, die einen einfachen Zugang zur Backkammer gewährleistet, während die Innenisolierung aus Steinwolle eine effiziente Wärmedämmung bietet.

Vielseitige Funktionen für individuelle Anforderungen

Der Pizzaofen PCU70105 verfügt über eine Vielzahl von Funktionen, die es Ihnen ermöglichen, Ihre Pizzas nach Ihren Vorlieben zuzubereiten. Die Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar und ermöglichen eine präzise Einstellung der Temperatur zwischen 85°C und 455°C. Eine analoge Temperaturanzeige ermöglicht es Ihnen, die Temperatur jeder Backkammer genau zu überwachen.

Jede Backkammer verfügt über separate Ein- / Aus-Schalter, so dass Sie die Backzeiten für verschiedene Pizzas individuell steuern können. Die Frontseite ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, während das Gehäuse aus robustem Stahlblech besteht, was nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine lange Lebensdauer des Ofens sorgt.

Insgesamt bietet der Pizzaofen PCU70105 die perfekte Kombination aus Leistung, Effizienz und Vielseitigkeit, um Ihre Pizzeria auf das nächste Level zu bringen. Entdecken Sie noch heute, wie dieser Ofen Ihnen dabei helfen kann, Ihre Pizzas schneller und besser als je zuvor zuzubereiten.

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