Pizzaofen – Ø 35cm (4) – 5 kW – PCS-70E

Pizzaofen – Ø 35cm (4) – 5 kW – PCS-70E: Perfekte Lösung für köstliche Pizzen

Der Pizzaofen PCS-70E ist eine ausgezeichnete Wahl für Restaurants und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einem Durchmesser von 35 cm (4) bietet dieser Ofen ausreichend Platz für die Zubereitung von bis zu vier köstlichen Pizzen gleichzeitig. Die Backkammermaße betragen 70 x 70 x 15 cm, während die Außenmaße des Ofens 108 x 97 x 49 cm betragen. Mit Kabel und geöffneter Tür misst der Ofen 108 x 117 x 49 cm.

Leistungsstark und vielseitig

Der PCS-70E verfügt über eine Anschlussleistung von 5 kW und arbeitet mit einer 3NAC bei 400V, was eine beeindruckende Leistungsfähigkeit gewährleistet. Trotz seiner robusten Leistung ist der Ofen leichtgewichtig, mit einem Gewicht von nur 110 kg. Er kann bis zu 5 Etagen gestapelt werden, was eine optimale Raumnutzung ermöglicht. Die Backkammer ist mit einem Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt, während die Innenisolierung aus Steinwolle eine effiziente Hitzeleistung gewährleistet.

Funktionen für optimale Ergebnisse

Die Tür des PCS-70E ist mit einer Federung versehen, die ein sanftes Öffnen und Schließen ermöglicht. Die Frontseite besteht aus hochwertigem Edelstahl und das Gehäuse aus robustem Stahlblech, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Jede Backkammer verfügt über eine individuelle Beleuchtung, die eine klare Sichtbarkeit während des Backvorgangs gewährleistet. Sowohl Ober- als auch Unterhitze sind separat von 85° bis 455°C regelbar, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Eine analoge Temperaturanzeige bietet eine einfache Ablesbarkeit, während separate Ein- und Ausschalter für jede Backkammer eine bequeme Bedienung gewährleisten.

Der PCS-70E Pizzaofen bietet eine herausragende Leistung und Vielseitigkeit in einem kompakten Design. Mit seinen präzisen Funktionen und seiner einfachen Bedienung ist dieser Ofen die ideale Wahl für Gastronomen, die nach einer zuverlässigen Lösung suchen, um köstliche Pizzen mit Leichtigkeit und Konsistenz zuzubereiten.

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