POTIS E3-S

POTIS E3-S: Die Spitzenklasse der Fleischbrattechnologie

Die POTIS E3-S ist eine erstklassige Fleischbratmaschine, die mit ihrer beeindruckenden Leistung und ihrem innovativen Design die Erwartungen in professionellen Küchenbetrieben übertrifft. In diesem Artikel werden die herausragenden Funktionen und Eigenschaften der POTIS E3-S vorgestellt, die sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Zubereitung hochwertiger Fleischgerichte machen.

Kraftvolle Leistung und Flexibilität

Die POTIS E3-S bietet eine beeindruckende Anschlussleistung von 9,0 kW bei 400 V/230 V und einer Frequenz von ~50Hz. Ihr 3/N/PE-Anschlusstyp gewährleistet eine zuverlässige Energieversorgung und macht sie zu einer idealen Wahl für geschäftige Küchenumgebungen, in denen eine schnelle Zubereitung von Fleischgerichten gefragt ist. Mit einem maximalen Fleischgewicht von 50 kg und einer maximalen Fleischhöhe von 700 mm ist die POTIS E3-S äußerst vielseitig und leistungsstark und bietet die ideale Lösung für die Zubereitung großer Fleischmengen.

Innovatives Design für optimale Ergebnisse

Die POTIS E3-S zeichnet sich durch ihr innovatives Design aus, das eine optimale Leistung und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet. Mit einer Gerätehöhe von 1120 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedenster Fleischsorten und -größen. Ihre Reflektorfläche besteht aus hochwertigen Keramiksteinen, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Garergebnisse garantieren. Die sechs Rohrheizkörper ermöglichen eine schnelle Aufheizung und präzise Temperaturkontrolle, was die POTIS E3-S zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die professionelle Fleischzubereitung macht.

Großzügige Stellfläche und optionale Flügeltüren

Die POTIS E3-S verfügt über eine großzügige Stellfläche, die ohne Fettwanne eine Größe von 450 x 500 mm hat. Mit der achteckigen Fettwanne beträgt die Stellfläche sogar 500 x 650 mm, was ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Fleischmengen bietet. Die optionalen Flügeltüren erleichtern den Zugang zum Garraum und ermöglichen eine einfache Reinigung und Wartung der Maschine. Diese praktische Funktion macht die POTIS E3-S besonders benutzerfreundlich und effizient in der täglichen Nutzung.

Die POTIS E3-S setzt einen neuen Standard in der Fleischbrattechnologie und bietet professionellen Küchenbetrieben eine erstklassige Lösung für die Zubereitung hochwertiger Fleischgerichte. Mit ihrer kraftvollen Leistung, ihrem innovativen Design und ihrer herausragenden Funktionalität ist sie die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die höchste Qualität und Effizienz bei der Zubereitung von Speisen suchen.

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