Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig

Die Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig: Ein Überblick

Die Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig ist eine herausragende Lösung für Gastronomiebetriebe und Küchen, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Hinter diesem innovativen Produkt verbirgt sich eine Reihe von Merkmalen und Funktionen, die es zu einer unverzichtbaren Ergänzung jeder professionellen Küche machen.

Konstruktion und Material

Die Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig besteht aus hochwertigem Edelstahl sowohl im Gehäuse als auch im Innenraum. Diese Konstruktion gewährleistet nicht nur eine robuste und langlebige Bauweise, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung und Wartung, was in geschäftigen Küchenumgebungen von entscheidender Bedeutung ist.

Leistung und Funktionen

Die Leistung und die Funktionen der Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig sind auf die Bedürfnisse professioneller Küchen zugeschnitten. Mit ihren 2 Türen und Klappdeckeln bietet sie einen bequemen Zugang zu den Lebensmitteln. Die großzügige Arbeitsfläche mit einer Tiefe von 305 mm ermöglicht eine effiziente Nutzung des verfügbaren Platzes.

Die Belegstation wird ohne GN-Behälter geliefert, bietet jedoch Platz für bis zu 5x 1/6 GN-Behälter, wodurch eine vielseitige Belegungsmöglichkeit gegeben ist. Die zwei höhenverstellbaren Roste und zwei Auflageschienen-Sets bieten Flexibilität bei der Anordnung der Lebensmittel und ermöglichen eine optimale Nutzung des Innenraums.

Eine digitale Temperaturkontrolle von DIXELL sorgt für präzise Einstellungen und eine konstante Temperatur im Bereich von +2°C bis +8°C. Die Belegstation ist mit einem auf drei Seiten eingeschäumten Verdampfer ausgestattet, der eine gleichmäßige Kühlung gewährleistet. Die statische Kühlung mit Umluftventilator sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Verteilung der Kälte.

Die automatische Abtauung trägt zur Effizienz des Geräts bei und minimiert den Wartungsaufwand. Mit einer Lautstärke von lediglich 41 dB(A) bleibt die Betriebsgeräuschpegel niedrig, was besonders in Umgebungen mit Publikumsverkehr wichtig ist.

Technische Details und Maße

Die Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig verfügt über einen Anschluss von 230 V – 50 Hz – 0,230 kW und verwendet das Kältemittel R600a. Sie ist mit zwei Rosten der Größe B 328 x T 530 mm ausgestattet. Die Außenmaße betragen B 900 x T 700 x H 870-890/1010 mm, und das Gewicht des Geräts beträgt 94 kg.

Insgesamt bietet die Belegstation – 1/6 GN, Modell FRAN 2-türig eine erstklassige Lösung für die Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln in professionellen Küchenumgebungen. Ihre hochwertige Konstruktion, vielseitige Funktionalität und präzise Temperaturkontrolle machen sie zu einem unverzichtbaren Instrument für Gastronomen und Küchenchefs, die nach Spitzenleistung streben.

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