SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN

Der SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN: Effiziente Kühlung für professionelle Anwendungen

Der SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN aus der Pro Line bietet eine erstklassige Lösung für die schnelle und effiziente Kühlung von Lebensmitteln in professionellen Küchenumgebungen. Mit einer Vielzahl von Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieser Schnellkühler die ideale Wahl für Restaurants, Hotels und andere gastronomische Betriebe.

Technische Daten und Eigenschaften

Der SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN überzeugt durch seine hochwertige Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 und seine kompakten Abmessungen. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 750 mm und einer Höhe von 1410 mm bietet er ausreichend Platz für die Kühlung von Lebensmitteln in GN-Behältern der Größe 1/1. Trotz seiner soliden Bauweise beträgt das Bruttogewicht nur 201 kg, was auf die Verwendung hochwertiger Materialien hinweist.

Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hz, was eine flexible Nutzung ermöglicht. Mit einer Gesamtleistung von 2,2 kW und einem umweltfreundlichen Kühlmittel R290 bietet der Schnellkühler eine effiziente Kühlung im Temperaturbereich von +90°C bis +3°C und von +90°C bis -18°C.

Funktionen und Betrieb

Der SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN bietet Platz für 10 GN-Behälter der Größe 1/1 mit einer maximalen Tiefe von 50 mm. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Kühlung aller Lebensmittel und gewährleistet eine schnelle Abkühlung nach dem Kochen. Mit einem Geräuschpegel von 65 dB arbeitet der Schnellkühler leise und stört nicht den Arbeitsablauf in der Küche.

Die automatische Abtauung erleichtert die Wartung und Reinigung des Geräts, während die Kältemittelmenge von 150 g eine effiziente Kühlleistung gewährleistet. Die Bedienung des Schnellkühlers ist einfach und intuitiv, was eine reibungslose Integration in den Küchenbetrieb ermöglicht.

Fazit

Der SCHNELLKÜHLER 10x 1/1GN aus der Pro Line ist eine erstklassige Lösung für den Kühlbedarf in professionellen Küchen. Mit seiner robusten Konstruktion, seiner effizienten Kühltechnologie und seinen vielseitigen Funktionen bietet er eine zuverlässige Leistung und trägt dazu bei, die Qualität und Frische der Lebensmittel zu erhalten.

Lesen Sie mehr über Combisteel