SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN

Der SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN: Effiziente Kühlung für professionelle Anwendungen

Der SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN aus der Pro Line bietet professionelle Kühlleistung für gastronomische Betriebe, die eine zuverlässige Lösung für die Lebensmittelkühlung benötigen. Mit einer Reihe von Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieser Schnellkühler die ideale Wahl für den Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen gewerblichen Küchen.

Technische Spezifikationen und Eigenschaften

Der SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN zeichnet sich durch seine kompakten Abmessungen und seine hochwertige Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 aus. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 850 mm und einer Höhe von 2010 mm bietet er ausreichend Platz für die Kühlung von Lebensmitteln in GN-Behältern der Größe 1/1.

Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 400 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hz, was eine vielseitige Nutzung ermöglicht. Mit einer Gesamtleistung von 3,5 kW und einem Kühlmittel R452A bietet der Schnellkühler eine effiziente Kühlung im Temperaturbereich von +90°C bis +3°C und von +90°C bis -18°C.

Funktionen und Betrieb

Der SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN bietet Platz für 15 GN-Behälter der Größe 1/1 mit einer maximalen Tiefe von 50 mm. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Kühlung aller Lebensmittel und gewährleistet eine schnelle Abkühlung nach dem Kochen. Mit einem Geräuschpegel von 65 dB arbeitet der Schnellkühler leise und stört nicht den Arbeitsablauf in der Küche.

Die automatische Abtauung erleichtert die Wartung und Reinigung des Geräts, während die hohe Kältemittelmenge von 1800 g eine effiziente Kühlleistung gewährleistet. Die Bedienung des Schnellkühlers ist einfach und intuitiv, was eine reibungslose Integration in den Küchenbetrieb ermöglicht.

Fazit

Der SCHNELLKÜHLER 15x 1/1GN aus der Pro Line ist eine zuverlässige Lösung für die schnelle und effiziente Kühlung von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Mit seinen vielseitigen Funktionen, seiner robusten Konstruktion und seiner einfachen Bedienung ist er die ideale Wahl für gastronomische Betriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

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