Schockfroster 15x GN 1/1 Touchdisplay Bedienfeld Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL

Effizientes Kühlen und Einfrieren mit dem Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL

In einer professionellen Küche ist die schnelle und zuverlässige Kühlung von Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung, um ihre Qualität und Frische zu erhalten. Der Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL ist eine innovative Lösung, die entwickelt wurde, um diesen Anforderungen gerecht zu werden und die Effizienz in der Küche zu steigern. Mit einer Vielzahl von beeindruckenden Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieses Gerät eine erstklassige Wahl für Gastronomiebetriebe und Großküchen.

Leistungsstarke Funktionen für optimale Ergebnisse

Der Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL verfügt über eine Reihe leistungsstarker Funktionen, die eine optimale Kühlleistung gewährleisten. Eine herausragende Eigenschaft dieses Geräts ist seine präzise Temperaturkontrolle. Mit einem Touchscreen-Bedienfeld können Benutzer die Temperatur des Geräts genau einstellen, um die ideale Umgebung für das schnelle Einfrieren oder Kühlen von Lebensmitteln zu schaffen.

Darüber hinaus verfügt der Schockfroster/-kühler über eine leistungsstarke Schockfroster- und Schockkühlfunktion. Mit einem Zyklus von 50 kg pro Minute bei -18 °C und 70 kg pro Minute bei +3 °C können Lebensmittel schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht werden, wodurch ihre Frische und Qualität erhalten bleibt. Diese Funktionen sind besonders nützlich in geschäftigen Küchen, in denen Zeit von entscheidender Bedeutung ist.

Zu den weiteren leistungsstarken Funktionen des Geräts gehören eine Langzeitkühl- und Langzeitfrierfunktion, vier Sondenpunkte für eine präzise Temperaturüberwachung, Selbstdiagnosefunktionen, eine HACCP-Aufzeichnung für die Lebensmittelsicherheit sowie ein USB-Anschluss für HACCP-Daten und Firmware-Updates.

Robuste Konstruktion für eine lange Lebensdauer

Neben seinen beeindruckenden Funktionen zeichnet sich der Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL durch seine robuste Konstruktion aus. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl und mit einer Isolierungsdicke von 80 mm bietet dieses Gerät eine ausgezeichnete Wärmeisolierung und Langlebigkeit. Darüber hinaus sind optional auch Rollen erhältlich, um die Mobilität des Geräts zu erhöhen und die Reinigung zu erleichtern.

Eine unverzichtbare Lösung für die professionelle Küche

Insgesamt ist der Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL eine unverzichtbare Lösung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legt. Mit seinen leistungsstarken Funktionen, seiner präzisen Temperaturkontrolle und seiner robusten Konstruktion bietet dieses Gerät die ideale Lösung für das schnelle Einfrieren und Kühlen von Lebensmitteln. Egal, ob es darum geht, die Qualität der Speisen zu erhalten, die Arbeitsabläufe zu optimieren oder die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, der Schockfroster/-kühler 15x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 400 V | RM – IS 1511 KL ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen.

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