Schockfroster 8x GN 1/1 Touchdisplay Bedienfeld Edelstahl 230 V | RM – IS 0811
Netzbreite [MM]: 790
Nettentiefe [MM]: 839
Nettohöhe [MM]: 1322
Nettogewicht / kg]: 126.00
Bruttobreite [MM]: 846
Grobtiefe [MM]: 860
Bruttohöhe [MM]: 1450
Bruttogewicht [kg]: 146.00
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Material: AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
Power Electric [KW]: 0.900
Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz
Steuertyp: Touchscreen
Bildschirmgröße: 9
Kältemittel: R452a
Anzahl der GN / en: 8
GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 65
Maximale Gerätetemperatur [° C]: -40
Stoßfischzyklus kg / min (-18 ° C): 25/240
Stoßkühlzyklus kg / min (+3 ° C): 35/90
Isolationsdicke [MM]: 80
Langfristige Kühlfunktion: Ja
Langfristige Gefrierfunktion: Ja
Sonde: 4-Punkt-Sonde
Selbstdiagnostik: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
Haccp: Ja
Filter: Abnehmbar
Thaving -Zyklus: Ja
Programmierbare Benutzerzyklen: Ja
USB-Anschluss: Ja, für HACCP und die Aktualisierung der Firmware
Castors: optional
Echtzeitüberwachungsparamater: Energieverbrauch, Temperatur der Kammer, Temperatur der Sonde, Graph mit dem Verlauf der Temperatur und des Verbrauchs
UVP
15,951.00 € Ursprünglicher Preis war: 15,951.00 €10,779.00 €Aktueller Preis ist: 10,779.00 €. zzgl. MwSt.12,827.01 € inkl. MwSt.
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Effizientes Kühlen und Einfrieren mit dem Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811
In einer professionellen Küche ist die richtige Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln von entscheidender Bedeutung, um ihre Qualität und Frische zu erhalten. Der Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811 ist eine innovative Lösung, die darauf abzielt, diesen Anforderungen gerecht zu werden und die Effizienz in der Küche zu steigern. Mit einer Reihe von beeindruckenden Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieses Gerät eine erstklassige Wahl für Gastronomiebetriebe und Großküchen.
Leistungsstarke Funktionen für optimale Ergebnisse
Der Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811 verfügt über eine Vielzahl leistungsstarker Funktionen, die eine optimale Kühlleistung gewährleisten. Eine herausragende Eigenschaft dieses Geräts ist seine präzise Temperaturkontrolle. Mit einem Touchscreen-Bedienfeld können Benutzer die Temperatur des Geräts genau einstellen, um die ideale Umgebung für das schnelle Einfrieren oder Kühlen von Lebensmitteln zu schaffen.
Darüber hinaus verfügt der Schockfroster/-kühler über eine leistungsstarke Schockfroster- und Schockkühlfunktion. Mit einem Zyklus von 25 kg pro Minute bei -18 °C und 35 kg pro Minute bei +3 °C können Lebensmittel schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht werden, wodurch ihre Frische und Qualität erhalten bleibt. Diese Funktionen sind besonders nützlich in geschäftigen Küchen, in denen Zeit von entscheidender Bedeutung ist.
Zu den weiteren leistungsstarken Funktionen des Geräts gehören eine Langzeitkühl- und Langzeitfrierfunktion, vier Sondenpunkte für eine präzise Temperaturüberwachung, Selbstdiagnosefunktionen, eine HACCP-Aufzeichnung für die Lebensmittelsicherheit sowie ein USB-Anschluss für HACCP-Daten und Firmware-Updates.
Robuste Konstruktion für eine lange Lebensdauer
Neben seinen beeindruckenden Funktionen zeichnet sich der Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811 durch seine robuste Konstruktion aus. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl und mit einer Isolierungsdicke von 80 mm bietet dieses Gerät eine ausgezeichnete Wärmeisolierung und Langlebigkeit. Dadurch ist es ideal für den Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen wie professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben geeignet.
Eine unverzichtbare Lösung für die professionelle Küche
Insgesamt ist der Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811 eine unverzichtbare Lösung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legt. Mit seinen leistungsstarken Funktionen, seiner präzisen Temperaturkontrolle und seiner robusten Konstruktion bietet dieses Gerät die ideale Lösung für das schnelle Einfrieren und Kühlen von Lebensmitteln. Egal, ob es darum geht, die Qualität der Speisen zu erhalten, die Arbeitsabläufe zu optimieren oder die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, der Schockfroster/-kühler 8x GN 1/1 Touchscreen Edelstahl 230 V | RM – IS 0811 ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen.
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