Tilting bratt pan electric | RM – BRM 780 E

Effiziente Kochlösungen mit der Neigungskippbratpfanne Elektrisch | RM – BRM 780 E

In der Welt der professionellen Küchenausstattung ist die Wahl des richtigen Equipments von entscheidender Bedeutung für den reibungslosen Betrieb und die Qualität der zubereiteten Speisen. Die Neigungskippbratpfanne Elektrisch | RM – BRM 780 E ist ein herausragendes Beispiel für modernste Technologie und Leistungsfähigkeit in der Gastronomie. Mit einer breiten Palette von Funktionen und einer robusten Konstruktion ist dieses Gerät darauf ausgelegt, den Anforderungen selbst in anspruchsvollen Küchenumgebungen gerecht zu werden.

Technische Spezifikationen und Konstruktion

Mit einer Netto-Breite von 800 mm, einer Netto-Tiefe von 730 mm und einer Netto-Höhe von 900 mm bietet die RM – BRM 780 E ausreichend Platz für professionelle Kochanwendungen. Trotz ihrer beeindruckenden Abmessungen beträgt das Netto-Gewicht nur 157,40 kg, was ihre Handhabung und Mobilität erleichtert. Die Verwendung von hochwertigem AISI 304-Edelstahl für die Oberplatte und die Verkleidung gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.

Leistungsstarke Funktionen

Die RM – BRM 780 E verfügt über eine elektrische Leistung von 10,500 kW und ist für eine Belastung von 400 V / 3N – 50 Hz ausgelegt. Mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Die Bratpfanne erreicht Temperaturen von 50°C bis zu einem Maximum von 300°C und ist damit vielseitig einsetzbar. Die motorisierte Neigungsfunktion ermöglicht eine einfache Entleerung und Reinigung der Pfanne, was die Effizienz in der Küche weiter steigert.

Benutzerfreundlichkeit und Praktikabilität

Die RM – BRM 780 E ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Profiköche machen. Die Service-Zugänglichkeit durch das Frontpanel erleichtert Wartungsarbeiten und Reparaturen. Verstellbare Füße sorgen für eine stabile Arbeitsumgebung, während das praktische Design der Wanne das Verschütten minimiert und die Reinigung erleichtert. Die integrierten Anzeigen für Betrieb und Aufwärmung ermöglichen eine einfache Überwachung während des Gebrauchs.

Effiziente Wassernutzung und praktische Merkmale

Die RM – BRM 780 E bietet auch effiziente Möglichkeiten zur Wassernutzung. Mit einem mechanischen Hahn zur Befüllung ermöglicht die Bratpfanne eine präzise Kontrolle über den Wasserverbrauch. Die Möglichkeit, sowohl kaltes als auch warmes Wasser zu verwenden, macht sie äußerst vielseitig und für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Die motorisierte Neigungsfunktion erleichtert das Entleeren und Reinigen der Pfanne und sorgt für maximale Effizienz in der Küche.

Die Neigungskippbratpfanne Elektrisch | RM – BRM 780 E bietet eine beeindruckende Kombination aus Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Mit ihren innovativen Funktionen, ihrer robusten Konstruktion und ihrem eleganten Design ist dieses Gerät die ideale Wahl für professionelle Küchen, die nach Höchstleistung streben. Ob in Restaurants, Hotels oder Großküchen, die RM – BRM 780 E liefert herausragende Ergebnisse und trägt dazu bei, den Kochprozess effizienter und effektiver zu gestalten.

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