Bain Marie Modell BMH 160

Bain Marie Modell BMH 160: Edelstahl-Eleganz für Küchenmeister

Das BMH 160 verkörpert die Perfektion von Küchengeräten durch seine Herstellung aus hochwertigem Edelstahl. Dieses Material sichert nicht nur eine makellose Ästhetik, sondern gewährleistet auch herausragende Robustheit und Beständigkeit gegenüber den Herausforderungen einer professionellen Küche. Die glänzende Oberfläche und die nahtlose Konstruktion des oberen Rands verleihen dem Gerät nicht nur Eleganz, sondern ermöglichen auch eine mühelose Reinigung.

Flexible GN-Behälteroptionen

Die Vielseitigkeit des BMH 160 zeigt sich in seiner Fähigkeit, 1/1 GN-Behälter, 2 x 1/2 GN-Behälter oder 3 x 1/3 GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm aufzunehmen. Diese Flexibilität ermöglicht es Küchenchefs, ihre kulinarischen Kreationen mit Leichtigkeit zu präsentieren und warmzuhalten, unabhängig von der Menge oder Vielfalt der Gerichte. Der tiefgezogene Innenbehälter gewährleistet dabei nicht nur eine optimale Nutzung des Raums, sondern auch höchste Hygienestandards.

Präzise Temperaturregelung und Effizienz

Mit einem regulierbaren Thermostat und einer Kontrolllampe ausgestattet, ermöglicht das BMH 160 eine präzise Steuerung der Temperatur im Bereich von 0 bis +100 °C. Diese Funktion ist entscheidend für die exakte Zubereitung verschiedener Speisen. Der geringe Energieverbrauch und die lange Lebensdauer machen dieses Gerät nicht nur umweltfreundlich, sondern tragen auch dazu bei, Betriebskosten zu minimieren.

Komfort und Sicherheit

Der eingebaute Ablasshahn ermöglicht ein einfaches Entleeren des Geräts und erleichtert die Reinigung. Mit einem Gewicht von 9 kg und kompakten Abmessungen (B 345 x T 600 x H 255) ist das BMH 160 leicht zu handhaben und in jeder Küche leicht zu integrieren. Der Anschlusswert von 230 V bei 50 Hz und einer Leistung von 1 kW gewährleistet eine effiziente Nutzung der Energie.

Zusammenfassend überzeugt das Bain Marie Modell BMH 160 durch seine Qualität, Flexibilität, präzise Temperaturregelung und Anwenderfreundlichkeit. Es ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchenprofis, die auf der Suche nach einem zuverlässigen und effizienten Gerät sind, um ihre kulinarischen Kreationen stets perfekt zu präsentieren.