Bain Marie elektrisch GN 2-1/1 Steuerung auf der längeren Seite | REDFOX – VLPD 2120

Innovative Küchentechnologie: Die Bain Marie elektrisch GN 2-1/1 Steuerung auf der längeren Seite | REDFOX – VLPD 2120

Die Gastronomiebranche erlebt kontinuierlich eine Revolution in Bezug auf Technologie und Effizienz. Eine der herausragenden Innovationen ist die elektrische Bain Marie, speziell das Modell GN 2-1/1 mit Steuerung auf der längeren Seite von REDFOX – VLPD 2120. Diese moderne Küchengeräte bringt nicht nur Präzision und Leistung in die Küche, sondern auch Flexibilität und Komfort. Hier werfen wir einen genaueren Blick auf die herausragenden Funktionen dieses Geräts.

Effiziente Bauweise und Technische Spezifikationen

Das REDFOX – VLPD 2120 zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion und technische Präzision aus. Mit einer Netzbreite von 797 mm, einer Nettentiefe von 598 mm und einer Nettohöhe von 905 mm bietet es ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedenster Speisen. Trotz seiner großzügigen Abmessungen bleibt das Gerät mit einem Nettogewicht von 39,00 kg äußerst mobil und flexibel einsetzbar. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende Ästhetik in jeder Küchenumgebung.

Leistungsstarke Funktionalitäten für optimale Ergebnisse

Mit einer Leistung von 1.400 kW liefert die elektrische Bain Marie von REDFOX beeindruckende Leistungsfähigkeit. Sie wird mit einer Spannung von 230 V und 50 Hz betrieben und bietet dank der IPX4-Schutzklasse eine zuverlässige Kontrolle, selbst in anspruchsvollen Umgebungen. Die maximale Gerätetemperatur von 90 °C und die minimale Vorrichtungstemperatur von 30 °C ermöglichen eine präzise Einstellung für jede Anforderung.

Ein weiterer Vorteil dieses Modells ist seine Vielseitigkeit bei der Speisenpräsentation. Mit Platz für 2 GN-Behälter der Größe GN 1/1 und einer Gerätetiefe von 200 mm bietet es ausreichend Platz für verschiedene Speisen, die gleichzeitig warm gehalten werden müssen. Der eingebaute Abfluss sorgt für eine einfache Reinigung und Wartung des Geräts, während die elektrische Steuerung auf der längeren Seite eine bequeme Bedienung und Überwachung ermöglicht.

Komfort und Funktionalität in einem Gerät vereint

Ein wesentliches Merkmal, das die Bain Marie von REDFOX auszeichnet, ist ihre Benutzerfreundlichkeit. Durch die integrierten verstellbaren Füße kann das Gerät problemlos an verschiedene Oberflächen angepasst werden, um eine stabile und sichere Arbeitsumgebung zu gewährleisten. Darüber hinaus ermöglicht die mobile Konstruktion eine einfache Bewegung des Geräts in der Küche, was die Effizienz und Flexibilität bei der Speisenzubereitung weiter erhöht.

Die elegante Edelstahloberfläche des Geräts verleiht nicht nur eine professionelle Ästhetik, sondern ist auch äußerst pflegeleicht und hygienisch. Sie lässt sich mühelos reinigen und bleibt auch bei häufigem Gebrauch frei von Flecken und Gerüchen.

Insgesamt bietet die Bain Marie elektrisch GN 2-1/1 Steuerung auf der längeren Seite von REDFOX – VLPD 2120 eine perfekte Kombination aus Leistung, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit. Ihre robuste Konstruktion, leistungsstarke Funktionalität und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieses Gerät ist die ideale Lösung für die effiziente Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen.

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