Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011

Effiziente Kühlung und präzise Kontrolle: Die Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011

Die Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011 ist ein herausragendes elektrisches Gerät, das speziell für die Anforderungen von professionellen Küchen konzipiert wurde. Mit einer Netto-Breite von 1390 mm, einer Netto-Tiefe von 1532 mm und einer Netto-Höhe von 2490 mm bietet es eine beeindruckende Kapazität und Flexibilität für die effiziente Kühlung großer Mengen von Lebensmitteln. Hergestellt aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl garantiert die Box + Verdampfer nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine einfache Reinigung und Wartung.

Präzise Kontrolle und umfassende Funktionen

Die Steuerung der Box + Verdampfer erfolgt über ein benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld mit einer Displaygröße von 9 Zoll. Dies ermöglicht eine einfache und intuitive Einstellung aller relevanten Parameter und Funktionen. Dank des Touchscreens haben Benutzer eine klare und übersichtliche Darstellung der Kammer- und Sonden-Temperaturen sowie des Energieverbrauchs.

Die Box + Verdampfer bietet eine Vielzahl von Funktionen, die ihre Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit unterstreichen. Mit einem maximalen Gerätetemperaturwert von -40 °C können sowohl Schockfrost- als auch Schockkühlzyklen mit beeindruckenden Kapazitäten durchgeführt werden. Die 4-Punkte-Sonde gewährleistet eine präzise Überwachung der Kerntemperatur der Lebensmittel, während die HACCP-Konformität die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleistet.

Qualität und Zuverlässigkeit

Die Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011 bietet nicht nur herausragende Leistung, sondern auch Qualität und Zuverlässigkeit. Das Gerät verfügt über eine robuste Konstruktion und hochwertige Materialien, die eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Leistung gewährleisten. Die integrierte Innenbeleuchtung sorgt für eine optimale Sichtbarkeit der gelagerten Lebensmittel, während die Selbst-diagnosefunktionen und das Echtzeitüberwachungssystem eine präzise Kontrolle über den Betrieb des Geräts ermöglichen.

Insgesamt bietet die Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011 eine unschlagbare Kombination aus Leistung, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit und ist damit eine ideale Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Effizienz, Qualität und Kontrolle stellen.

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