Gastro Heavy Duty Herd – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm Tief – 37 kW – Gas inkl. Ofen

Gastro Heavy Duty Herd: Kraftvoll Kochen und Backen

Der Gastro Heavy Duty Herd mit 4 Brennern und Doppeleinheit ist ein wahres Kraftpaket in jeder professionellen Küche. Mit seinem robusten Design und leistungsstarken Funktionen ist dieser Herd die perfekte Wahl für anspruchsvolle gastronomische Umgebungen.

Robuste Konstruktion für zuverlässige Leistung

Dieser Heavy-Duty-Herd ist mit einem vollständig rostfreien Stahlgehäuse ausgestattet, das für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sorgt. Die schweren gusseisernen Topfträger bieten eine stabile Plattform für Ihre Kochutensilien, während die nahtlos geschweißte Platte eine einfache Reinigung ermöglicht. Die verchromten Brenner sorgen für beste Leistung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Vielseitiger Backofen für kulinarische Kreationen

Zusätzlich zu den vier leistungsstarken Brennern verfügt dieser Herd über einen geräumigen Backofen, der komplett aus Edelstahl gefertigt ist. Mit einem Sicherheitsthermostat für Temperaturen von 100-300°C bietet der Backofen die perfekten Bedingungen für das Backen, Braten und Grillen verschiedenster Gerichte. Der verchromte Rost mit 3 Ebenen für 2/1 GN-Behälter ermöglicht eine flexible Nutzung des Backofens.

Zuverlässige Sicherheitsfunktionen und einfache Bedienung

Der Gastro Heavy Duty Herd verfügt über eine Vielzahl von Sicherheitsfunktionen, darunter elektrische Piezo-Zündungen, Zündflammen und ein Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement. Der Herd ist sowohl für den Einsatz mit LPG als auch mit Erdgas geeignet und bietet maximale Flexibilität für verschiedene Küchenumgebungen. Die ergonomischen Eigenschaften erleichtern die Bedienung und sorgen für ein komfortables Arbeitsumfeld.

Technische Daten und Abmessungen

Der Gastro Heavy Duty Herd hat ein Nettogewicht von 100 kg und Abmessungen von B80 x T70 x H85 cm. Die Leistungsaufnahme beträgt 4 x 7,5 kW für die Brenner und 7,0 kW für den Backofen, was eine Gesamtleistung von 37,0 kW ergibt. Das Gerät ist für den Anschluss an vorinstallierte Gaseinspritzdüsen G25 für Erdgas ausgelegt, kann aber auch mit einem zusätzlichen Satz Gaseinspritzdüsen G30 für Flüssiggas (Propan/Butan) betrieben werden.

Mit seiner robusten Konstruktion, leistungsstarken Funktionen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist der Gastro Heavy Duty Herd die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Leistung legen.

Lesen Sie mehr über Maxima