Gastro Pizzakühltisch – 90 cm – 2 Türen – Passt 5 x 1/6 GN – inkl. Edelstahlabdeckung

Effiziente Kühlung und Arbeitsfläche in einem: Der Gastro Pizzakühltisch

Ein effizienter und zuverlässiger Pizzakühltisch ist ein unverzichtbares Element in jeder professionellen Küche, insbesondere in einer Pizzeria oder einem Restaurant, das sich auf die Zubereitung von köstlichen Pizzaspezialitäten spezialisiert hat. Der Gastro Pizzakühltisch – 90 cm – 2 Türen ist eine herausragende Wahl, um die Bedürfnisse Ihrer Küche zu erfüllen und gleichzeitig erstklassige Leistung und Funktionalität zu bieten.

Robuste Konstruktion und großzügiger Stauraum

Der Gastro Pizzakühltisch ist mit zwei robusten Edelstahltüren ausgestattet, die nicht nur Langlebigkeit und Zuverlässigkeit garantieren, sondern auch eine ansprechende ästhetische Erscheinung bieten. Hinter diesen Türen verbirgt sich ein geräumiger Innenraum mit einer Kapazität für 5 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 100 mm). Dank der verstellbaren Einlegeböden, von denen jeder Tür einen besitzt, können Sie den Innenraum flexibel gestalten und an die Anforderungen Ihrer Zutaten und Lebensmittel anpassen.

Mit einem Fassungsvermögen von 285 Litern bietet dieser Pizzakühltisch ausreichend Platz für Ihre Zutaten, Saucen und Beläge, um sicherzustellen, dass Sie stets alles griffbereit haben, um Ihre köstlichen Pizzas zuzubereiten.

Präzise Temperaturregelung und optimale Kühlleistung

Eine präzise Temperaturregelung ist entscheidend, um die Frische Ihrer Zutaten zu erhalten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Der Gastro Pizzakühltisch ist mit einer digitalen Temperaturregelung von DIXELL ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, die Temperatur im Bereich von 0°C bis +10°C Grad Celsius genau einzustellen und zu überwachen.

Das Kühlsystem mit Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation im gesamten Innenraum, während der geschäumte Verdampfer auf drei Seiten die Effizienz des Kühlprozesses maximiert. Ein einzigartiger Kühlzyklus reduziert die Eisbildung und sorgt dafür, dass Ihre Zutaten stets frisch und appetitlich bleiben.

Hochwertige Materialien und durchdachtes Design

Der Gastro Pizzakühltisch zeichnet sich durch hochwertige Materialien und ein durchdachtes Design aus, das auf Langlebigkeit und Leistung ausgelegt ist. Sowohl das Innere als auch das Äußere des Kühltischs bestehen aus rostfreiem Stahl AISI 304, der nicht nur leicht zu reinigen ist, sondern auch resistent gegen Korrosion und Verschleiß.

Der Kühltisch wird von einem zuverlässigen Zanussi-Kompressor angetrieben und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R600a, das frei von FCKW ist. Mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 32°C und einer kompakten Schutzisolierung von 35 mm ist dieser Kühltisch auch unter anspruchsvollen Bedingungen leistungsstark und effizient.

Zusätzlich verfügt der Gastro Pizzakühltisch über eine Edelstahlplatte als Arbeitsfläche sowie eine Arbeitsfläche aus Granit, die Ihnen ausreichend Platz bietet, um Ihre Pizzas vorzubereiten und zu belegen. Der Kühltisch wird komplett geliefert mit einem Edelstahlträger für GN-Behälter, jedoch ohne GN-Behälter und Deckel.

Mit einem Nettogewicht von 92 kg und großzügigen inneren Abmessungen von B83 x T59,5 x H50 cm bietet der Gastro Pizzakühltisch die ideale Kombination aus Funktionalität, Leistung und Qualität, um Ihre Küche effizient zu unterstützen und Ihre Pizzaproduktion auf das nächste Level zu heben.

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