Halbautomatischer Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 33 ED

Einleitung und technische Spezifikationen

Der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 33 ED ist eine erstklassige Lösung für professionelle Küchen, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen. Mit seiner kompakten Größe und leistungsstarken Funktionen ist dieser Tischgrill ideal für Restaurants, Hotels und andere gastronomische Betriebe geeignet. Das Gerät kombiniert fortschrittliche Technologie mit robustem Design und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Die Netzbreite des Grills beträgt 330 mm, die Nettentiefe 760 mm und die Nettohöhe 442 mm. Trotz seiner kompakten Abmessungen ist der Grill mit einem Nettogewicht von 38 kg stabil und robust genug für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie. Die Bruttomaße des Geräts sind 375 mm in der Breite, 800 mm in der Tiefe und 520 mm in der Höhe, bei einem Bruttogewicht von 41 kg, was die Handhabung und Installation erleichtert.

Der KDA 33 ED ist ein elektrisches Gerät mit einer Leistung von 6.000 kW, das über zwei 230 V / 1N – 50 Hz Anschlüsse betrieben wird. Der Schutz der Kontrollen entspricht dem IPX4-Standard, der einen hohen Schutz gegen Spritzwasser bietet und somit die Lebensdauer des Geräts in einer anspruchsvollen Küchenumgebung verlängert. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem AISI 430 Edelstahl mit einer langlebigen Chromoberfläche, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch pflegeleicht ist.

Leistungsfähigkeit und fortschrittliche Funktionen

Der REDFOX – KDA 33 ED Steakgrill überzeugt durch seine beeindruckende Leistungsfähigkeit und seine fortschrittlichen Funktionen, die das Kochen effizienter und präziser machen. Die halbautomatische Bedienung ermöglicht es den Köchen, den Garprozess teilweise zu automatisieren, was Zeit und Mühe spart und gleichzeitig konstante Garergebnisse gewährleistet. Diese Funktion ist besonders in professionellen Küchen von Vorteil, wo Effizienz und Geschwindigkeit entscheidend sind.

Der Grill erreicht eine maximale Temperatur von 300 °C und eine Mindesttemperatur von 50 °C, was eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten ermöglicht, von langsamen Garprozessen bis hin zu schnellen, hochtemperaturigen Grillvorgängen. Die gleichmäßige Erwärmung der glatten, langlebigen Chromoberfläche sorgt dafür, dass die gesamte Grillfläche gleichmäßig beheizt wird, was zu perfekten Garergebnissen führt.

Ein herausragendes Merkmal dieses Steakgrills sind die unabhängigen Heizzonen. Sowohl die untere Platte (320 x 480 mm) als auch die obere Platte (320 x 380 mm) können separat gesteuert werden, was eine hohe Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel ermöglicht. Dies ist besonders nützlich, wenn verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen. Die Indikatoren für Betrieb und Heizen erleichtern die Überwachung des Gerätezustands und erhöhen die Sicherheit.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und praktische Vorteile

Der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 33 ED bietet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und praktische Vorteile, die ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche machen. Die großzügigen Grillflächen bieten ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen an Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln.

Dank der gleichmäßigen Erwärmung und der präzisen Temperaturkontrolle können Köche jede Speise perfekt zubereiten, unabhängig von der Art des Lebensmittels. Die Möglichkeit, die Temperatur jeder Heizzone unabhängig zu steuern, ermöglicht es, verschiedene Garstufen zu erreichen und die Textur und den Geschmack der Speisen optimal zu beeinflussen. Dies ist besonders nützlich in einer geschäftigen Küche, in der unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Der integrierte Behälter für flüssiges Fett stellt sicher, dass überschüssiges Fett sicher aufgefangen wird, was die Sauberkeit und Hygiene in der Küche fördert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die langlebige Chromoberfläche erleichtern die Reinigung und Wartung des Geräts, was die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit erhöht.

Zusammengefasst ist der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 33 ED eine leistungsstarke und vielseitige Lösung für professionelle Küchen. Seine robusten technischen Eigenschaften, die fortschrittlichen Funktionen und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Köche, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit diesem Steakgrill wird jede Küche auf ein neues Niveau der Leistung und Vielseitigkeit gehoben, was zu hervorragenden kulinarischen Ergebnissen führt.

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