Halbautomatischer Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 63 ED

Einleitung und technische Spezifikationen

Der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 63 ED stellt eine ideale Lösung für professionelle Küchen dar, die Wert auf höchste Qualität und Effizienz legen. Dieser Grill kombiniert modernste Technologie mit robuster Konstruktion, um den Anforderungen einer geschäftigen Küche gerecht zu werden. Mit seiner kompakten Bauweise und leistungsstarken Funktionen ist er perfekt für Restaurants, Hotels und andere gastronomische Einrichtungen geeignet.

Die Netzbreite des Grills beträgt 658 mm, die Nettentiefe 760 mm und die Nettohöhe 442 mm, was ihn zu einem kompakten, aber dennoch geräumigen Gerät für die Platzierung auf jeder Küchenarbeitsfläche macht. Mit einem Nettogewicht von 66 kg bietet der Grill die nötige Stabilität und Robustheit für den intensiven täglichen Gebrauch. Die Bruttomaße des Geräts betragen 725 mm in der Breite, 800 mm in der Tiefe und 564 mm in der Höhe, bei einem Bruttogewicht von 75 kg, was die Handhabung und Installation erleichtert.

Dieser Tischgrill hat eine elektrische Leistung von 9.000 kW, die über einen 230 V / 1N – 50 Hz Anschluss bereitgestellt wird. Der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4-Standard garantiert eine hohe Sicherheit gegen Spritzwasser, was die Lebensdauer und Zuverlässigkeit des Geräts in einer intensiven Küchenumgebung erhöht. Gefertigt aus hochwertigem AISI 430 Edelstahl und ausgestattet mit einer langlebigen Chromoberfläche, ist der Grill nicht nur funktional, sondern auch pflegeleicht.

Leistungsfähigkeit und fortschrittliche Funktionen

Der REDFOX – KDA 63 ED Steakgrill bietet herausragende Leistungsfähigkeit und ist mit fortschrittlichen Funktionen ausgestattet, die das Kochen effizienter und präziser gestalten. Ein zentrales Merkmal dieses Modells ist die halbautomatische Bedienung, die es den Köchen ermöglicht, den Garprozess teilweise zu automatisieren und somit Zeit und Aufwand zu sparen. Dies ist besonders in professionellen Küchen von Vorteil, wo Effizienz und Geschwindigkeit entscheidend sind.

Mit einer maximalen Gerätetemperatur von 300 °C und einer Mindesttemperatur von 50 °C bietet der Grill eine breite Palette an Zubereitungsmöglichkeiten, von langsamen Garprozessen bis hin zu schnellen, hochtemperaturigen Grillvorgängen. Die gleichmäßige Erwärmung der glatten, langlebigen Chromoberfläche stellt sicher, dass die gesamte Grillfläche gleichmäßig beheizt wird, was zu perfekten Garergebnissen führt.

Ein herausragendes Merkmal dieses Steakgrills sind die unabhängigen Heizzonen. Sowohl die untere Platte (650 x 480 mm) als auch die obere Platte (320 x 380 mm) können separat gesteuert werden, was eine hohe Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel ermöglicht. Dies ist besonders nützlich, wenn verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen. Die Indikatoren für Betrieb und Heizen erleichtern die Überwachung des Gerätezustands und erhöhen die Sicherheit.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und praktische Vorteile

Der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 63 ED bietet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und praktische Vorteile, die ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder professionellen Küche machen. Die großzügigen Grillflächen bieten ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen an Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln.

Dank der gleichmäßigen Erwärmung und der präzisen Temperaturkontrolle können Köche jede Speise perfekt zubereiten, unabhängig von der Art des Lebensmittels. Die Möglichkeit, die Temperatur jeder Heizzone unabhängig zu steuern, ermöglicht es, verschiedene Garstufen zu erreichen und die Textur und den Geschmack der Speisen optimal zu beeinflussen. Dies ist besonders nützlich in einer geschäftigen Küche, in der unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Der integrierte Behälter für flüssiges Fett stellt sicher, dass überschüssiges Fett sicher aufgefangen wird, was die Sauberkeit und Hygiene in der Küche fördert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die langlebige Chromoberfläche erleichtern die Reinigung und Wartung des Geräts, was die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit erhöht.

Zusammengefasst ist der halbautomatische Steakgrill DURABLE CHROM | REDFOX – KDA 63 ED eine leistungsstarke und vielseitige Lösung für professionelle Küchen. Seine robusten technischen Eigenschaften, die fortschrittlichen Funktionen und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Köche, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit diesem Steakgrill wird jede Küche auf ein neues Niveau der Leistung und Vielseitigkeit gehoben, was zu hervorragenden kulinarischen Ergebnissen führt.

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