Kipppfanne manuell elektrisch 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 E/N

Innovatives Kochen mit der Kipppfanne manuell elektrisch 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 E/N

In der modernen Gastronomie ist Effizienz und Qualität entscheidend. Die richtige Ausrüstung kann den Unterschied zwischen einer durchschnittlichen Küche und einer herausragenden Küche ausmachen. Die Kipppfanne manuell elektrisch 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 E/N ist eine hochmoderne Kochlösung, die speziell für professionelle Küchen entwickelt wurde. Ihre herausragenden Funktionen und ihre robuste Konstruktion machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Köche.

Leistungsstarke Funktionen für erstklassige Ergebnisse

Die Kipppfanne BR 90/80 E/N zeichnet sich durch eine Vielzahl leistungsstarker Funktionen aus, die eine erstklassige Kocherfahrung gewährleisten. Mit einer Leistung von 15,000 KW und einem Betrieb bei 400 V / 3N – 50 Hz bietet sie eine beeindruckende Heizkapazität, die eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen ermöglicht. Die maximale Gerätetemperatur von 300 °C erlaubt es Köchen, eine Vielzahl von Gerichten zu kochen und zu braten, während die Mindestvorrichtungstemperatur von 50 °C eine präzise Temperaturkontrolle gewährleistet.

Der indirekte Heiztyp der Pfanne sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen oder Überkochen der Speisen. Die praktisch geformte Tülle der Wanne minimiert Verluste beim Ausgießen des Inhalts und trägt so zur Effizienz und Sauberkeit in der Küche bei.

Robuste Konstruktion für langfristige Zuverlässigkeit

Die Kipppfanne BR 90/80 E/N wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion aus. Mit einer Netzbreite von 800 mm, einer Nettentiefe von 900 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Ihr Nutzvolumen von 80 Litern ermöglicht es Köchen, kreative Gerichte in großem Maßstab zuzubereiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Die Verwendung hochwertiger Materialien wie AISI 304 für die obere Platte und AISI 430 für die Umhüllung macht sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Belastungen des täglichen Gebrauchs. Die Edelstahlkonstruktion des Bodens gewährleistet nicht nur eine hervorragende Wärmeleitung für optimale Kochergebnisse, sondern erleichtert auch die Wartung und Reinigung der Pfanne.

Komfort und Benutzerfreundlichkeit im Fokus

Neben ihrer Leistungsfähigkeit zeichnet sich die Kipppfanne BR 90/80 E/N auch durch ihren Komfort und ihre Benutzerfreundlichkeit aus. Verstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen, während ein mechanischer Hahn eine präzise Kontrolle über die Füllung bietet.

Die manuelle Neigungsfunktion der Pfanne ermöglicht es dem Benutzer, den Kochprozess genau zu steuern und eine optimale Garung zu gewährleisten. Darüber hinaus gewährleistet der kaltwasserbefüllte Becken Typ eine schnelle und effiziente Reinigung nach dem Gebrauch, wodurch die Wartungszeit minimiert wird.

Die Kipppfanne manuell elektrisch 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 E/N ist eine hochmoderne Kochlösung, die die Effizienz und Qualität in professionellen Küchen verbessert. Mit ihren leistungsstarken Funktionen, ihrer robusten Konstruktion und ihrer Benutzerfreundlichkeit ermöglicht sie es Köchen, erstklassige Ergebnisse zu erzielen und gleichzeitig den Arbeitsaufwand zu minimieren. Investieren Sie noch heute in die Kipppfanne BR 90/80 E/N und steigern Sie die Produktivität und Zufriedenheit in Ihrer Küche.

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