Kipppfanne manuell Gas 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 G/N

Effizientes Kochen mit der manuellen Gas-Kipppfanne 80 l Edelstahlboden | REDFOX – BR 90/80 G/N

In der Welt der professionellen Gastronomie ist eine hochwertige Ausrüstung unerlässlich, um erstklassige Ergebnisse zu erzielen. Die manuelle Gas-Kipppfanne BR 90/80 G/N von REDFOX ist ein herausragendes Beispiel für eine innovative Kochlösung, die Leistung, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit vereint. Mit einer Vielzahl von Funktionen und einer robusten Konstruktion ist diese Kipppfanne eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche.

Leistungsstarke Gasbrenner für optimale Kochergebnisse

Die BR 90/80 G/N Kipppfanne verfügt über einen leistungsstarken Gasbrenner mit einer Stromgasleistung von 22.000 KW. Die Verwendung von Erdgas, Propan oder Butan als Gasarten bietet Flexibilität und ermöglicht es Köchen, ihre bevorzugte Brennstoffquelle zu wählen. Die Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige und einfache Zündung des Brenners, was den Start des Kochprozesses erleichtert.

Die indirekte Heizmethode der Pfanne gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen oder Überkochen der Speisen. Die AISI 304 Edelstahlkonstruktion des Bodens gewährleistet nicht nur eine hervorragende Wärmeleitung für optimale Kochergebnisse, sondern erleichtert auch die Wartung und Reinigung der Pfanne.

Robuste Konstruktion für langfristige Zuverlässigkeit

Die BR 90/80 G/N Kipppfanne wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion aus. Mit einer Netzbreite von 800 mm, einer Nettentiefe von 900 mm und einer Nettohöhe von 900 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Ihr Nutzvolumen von 80 Litern ermöglicht es Köchen, kreative Gerichte in großem Maßstab zuzubereiten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Die Verwendung hochwertiger Materialien wie AISI 304 für die obere Platte und AISI 430 für die Umhüllung macht sie besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Belastungen des täglichen Gebrauchs. Die manuellen Neigungsfunktionen ermöglichen es dem Benutzer, den Kochprozess genau zu steuern und eine optimale Garung zu gewährleisten.

Komfort und Benutzerfreundlichkeit im Fokus

Die BR 90/80 G/N Kipppfanne ist nicht nur leistungsstark, sondern auch benutzerfreundlich. Verstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen, während ein mechanischer Hahn eine präzise Kontrolle über die Füllung bietet.

Die manuelle Neigungsfunktion der Pfanne ermöglicht es dem Benutzer, den Kochprozess genau zu steuern und eine optimale Garung zu gewährleisten. Darüber hinaus gewährleistet der kaltwasserbefüllte Becken Typ eine schnelle und effiziente Reinigung nach dem Gebrauch, wodurch die Wartungszeit minimiert wird.

Die manuelle Gas-Kipppfanne BR 90/80 G/N von REDFOX ist eine hochwertige Kochlösung, die die Effizienz und Produktivität in professionellen Küchen steigert. Mit ihrer leistungsstarken Gasbrenner, robusten Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit ermöglicht sie es Köchen, erstklassige Ergebnisse zu erzielen und gleichzeitig den Arbeitsaufwand zu minimieren. Investieren Sie noch heute in die BR 90/80 G/N Kipppfanne und bringen Sie Ihre Küche auf das nächste Level der Leistungsfähigkeit.

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