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Kombidämpfer elektrisch 5x GN 2/3 Einspritzung Touchdisplay farbig automatisches Waschen rechte Tür | REDFOX – MPD 0523 ERAM
Netzbreite [MM]: 637
Nettentiefe [MM]: 692
Nettohöhe [MM]: 657
Nettogewicht / kg]: 53.00
Bruttobreite [MM]: 810
Grobtiefe [MM]: 700
Bruttohöhe [MM]: 780
Bruttogewicht [kg]: 63.00
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Power Electric [KW]: 3.300
Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz
Material: AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl
Feuchtigkeitskontrolle: Ja, indirektes Messen
Verfügbarkeit stapeln: Ja
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Weitere Informationen: Möglichkeit der umgekehrten Türöffnung – Griff auf der rechten Seite (ist bei der Bestellung anzugeben)
Dampftyp: Spritzen
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verzögerter Start: Ja
Bildschirmgröße: 7″
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService: Ja
Nachtkochen: Ja
Waschsystem: geöffnet
Waschmitteltyp: flüssiges Waschmittel + Abspülen mit Wasser
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Nein
Langsames Kochen: ab 50 °C
Fan Stopp: Betriebsunterbrechung beim Öffnen der Tür, ungebremst
Beleuchtungstyp: LED-Beleuchtung in den Türen, auf einer Seite
Hohlraummaterial und Form: AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter: Ja
Sustaince Box: Ja
Heizelementmaterial: Incoloy
Sonde: Ja
Dusche: manuell (optional)
Abstand zwischen den Schichten [mm]: 74
Räucherfunktion: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur: Ja
Anzahl der Fans: 1
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten: 3
Anzahl der Programme: 1000
USB-Anschluss: Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Anzahl der voreingestellten Programme: 100
Anzahl der Rezeptschritte: 9
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Geräteheiztyp: Kombination von Dampf und Heißluft
Haccp: Ja
Anzahl der GN / en: 5
GN / EN -Größe im Gerät: GN 2/3
GN -Gerätetiefe: 65
Lebensmittelregeneration: Ja
UVP
9,348.00 € Ursprünglicher Preis war: 9,348.00 €6,319.00 €Aktueller Preis ist: 6,319.00 €. zzgl. MwSt.7,519.61 € inkl. MwSt.
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Innovatives Kochen mit dem REDFOX – MPD 0523 ERAM Combi Konvektions-Dampfofen
Der REDFOX – MPD 0523 ERAM ist ein herausragender Combi Konvektions-Dampfofen, der speziell für die Anforderungen moderner Küchen entwickelt wurde. Mit einer Reihe von Funktionen und einem eleganten Design bietet dieser elektrische Ofen erstklassige Leistung und Benutzerfreundlichkeit für professionelle Köche und Küchenpersonal.
Elegantes Design, kompakte Bauweise
Trotz seiner kompakten Abmessungen bietet der REDFOX – MPD 0523 ERAM eine beeindruckende Kapazität von 5x GN 2/3, was ihn ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot macht. Sein elegantes Gehäuse aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl verleiht der Küche ein modernes und professionelles Erscheinungsbild.
Leistungsstarke Funktionen für herausragende Ergebnisse
Mit einer Leistung von 3,3 kW und einer Betriebsspannung von 230 V / 1N – 50 Hz bietet der REDFOX – MPD 0523 ERAM eine zuverlässige Leistung für eine Vielzahl von Kochanwendungen. Sein Direktdampfmechanismus und die Delta T-Wärmefunktion sorgen für eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache und intuitive Steuerung ermöglicht.
Intelligente Funktionen für maximale Benutzerfreundlichkeit
Der REDFOX – MPD 0523 ERAM ist mit einer Reihe intelligenter Funktionen ausgestattet, darunter ein verzögerter Startmodus, ein Nacht-Kochprogramm und eine automatische Feuchtigkeitsregulierung. Sein 7-Zoll-Display bietet eine klare Anzeige der Garparameter, während die USB-Schnittstelle die Möglichkeit bietet, Rezepte hochzuladen und die Firmware zu aktualisieren.
Automatische Reinigung für maximale Hygiene
Ein herausragendes Merkmal des REDFOX – MPD 0523 ERAM ist sein automatisches Reinigungssystem. Mit einem offenen Waschsystem und einer Kombination aus Flüssigwaschmittel und Wasser spart dieser Ofen Zeit und Aufwand bei der Reinigung, während er gleichzeitig maximale Hygiene gewährleistet.
Der REDFOX – MPD 0523 ERAM Combi Konvektions-Dampfofen bietet eine erstklassige Lösung für moderne Küchen, die Wert auf Leistung, Effizienz und Ästhetik legen. Mit seinem eleganten Design, seinen herausragenden Funktionen und seiner automatischen Reinigungsfunktion setzt dieser Ofen neue Maßstäbe in der professionellen Küchenausstattung und ermöglicht es Köchen, ihre kreativen Visionen mit Leichtigkeit umzusetzen.

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